Guide af
Mathias Lydersen
Sidste ændringsdato
Hjemmelavet Crispy chicken burger
Crispy chicken burger er en lækker og saftig burger, hvor en sprødstegt kyllingefilet møder en frisk og cremet dressing. Denne version er ekstra smagfuld, da den er toppet med en dressing lavet af bagt hvidløg, som tilfører en sød og mild hvidløgssmag til burgeren. Kombinationen af den sprøde kylling og den bløde, aromatiske dressing skaber en perfekt balance mellem teksturer og smagsnuancer, der gør denne burger til en uforglemmelig spiseoplevelse. Serveret i en luftig bolle, er denne crispy chicken burger en sikker vinder hver gang!
Tid: ca. 20-25 minutter i alt.
Ingrendienser:
Dressing hertil
- Bagt hvidløg
- Akaciehonning
- Chiliflager
- Mayo
Det skal du bruge
- Kyllingebryst
- Hvidløg
- Akaciehpnning
- Mayo
- Mel
- Rødløg
- Spidskål
- Æg
- Cornflakes
- Paprika
- Chiliflager
- Hvidløgspulver
- Løgpulver
- Broiche boller
Fremgangsmåde:
1. Skær bunden af dit hvidløg
2. Kom det i staniol, giv det olie og salt
3. Bag det i 20-25 minutter ved ca. 200 grader
4. Bland mel sammen med paprika, chiliflager, hvidløgspulver og løgpulver
5. Knus dine kornflaske til de har den ønsket struktur
6. Slå dit æg ud og pisk det
7. Skær dit kyllingbryst over på midten
8. Vend det i først melen, så ægget og til sidst i cornflasken
9. Giv dit kyllingbryst 16 minutter i airfryeren på 180 grader. Vend det efter 8 minutter
10. Snit spidskål og rødløg
11. Lav din dressing færdig ved at mixe det bagte hvidløg, chiliflager, mayo og akaciehonning
12. Lun din burgerbolle (kan evt. smørsteges, hvis det foretrækkes)
13. Saml det hele. Først dressning i bunden, så spidskål hernæst kylling og derefter rødløg. Til sidst smør overbollen med dressing og luk burgeren!
Anbefalede køkkengrej
Kniv slibning | Strygestål, slibesten
Complete Care Set
Kniv slibning | Slibesten
Slibestenssæt med to slibesten
Kniv slibning | Slibesten
Slibesten korn 500/1000
Kniv slibning | Slibesten
Slibesten - Korn 2000/5000
Slibesten | Afrettersten
Afrettersten til slibesten
Kniv slibning | Strygestål
Diamant Strygestål
Kniv opbevaring | Knivholder
Knivholder i egetræ med plads til 7 knive
Kniv opbevaring | Knivmagnet
Knivmagnet i valnøddetræ