{"title":"Slibesten til knive","description":"","products":[{"product_id":"slibesten-korn-2000-5000","title":"Slibesten - Korn 2000\/5000","description":"\u003ch2\u003eSlibesten korn 2000\/5000\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne slibesten er den med de fineste sider af vores slibesten. Slibestenen har en side med henholdsvis 2000 korn og en med 5000 korn. Dette gør, at du kan få en ualmindelig finesse i slibningen af dine knive, hvis du anvender denne slibesten. Med sit høje antal korn så får du en slibesten, der virkelig klan give den sidste og ultimative skarphed til dine knive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eSlibestenen måler: 180x60x30 MM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnvendelse af slibestenen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eInden du begynder at anvende slibestenen, så er det vigtigt, at du lægger den i vand i ca. 15-20 minutter før slibningen. Dette gør nemlig, at du får det optimale resultat under slibning. Selve slibestenen er let anvendelig på grund af de forskellige ting, som følger med.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMedfølgende gummikant for optimal slibning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMed til selve slibestenen følger en gummikant. Gummikanten har det formål at sikre dig stabil slibning, når du bruger den. Med gummikanten sikrer du dig nemlig, at slibestenen ikke glider frem og tilbage på bordet, og du har derfor bedre kontrol. Dette resulterer selvfølgelig i en bedre slibning, og at du ikke kommer til at lave fejl under slibningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinkel til at holde den korrekt vinkel under slibning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTil slibestenen medfølger også en vinkel, som gør, at det bliver nemmere for dig at slibe dine knive med den rette vinkel. Vinklen er på 15 grader, som passer perfekt til vores knive. Dette gør, at du får den optimale slibning hver gang, du anvender din slibesten. Vi anbefaler i høj grad, at du anvender denne vinkel, hvis du ikke har specielt meget erfaring med slibning af knive med slibesten. Når du bliver mere erfaren, kan du prøve uden vinklen. På grund af vinklens størrelse passer den desværre ikke på størstedelen af mindre knive såsom urteknive og utility knive. Vi garanterer ikke at vinklen passer til andre knive end vores, og det er på eget ansvar at bruge vinklen\/slibestenen, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eda den i visse tilfælde kan påføre andre knive ridser\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBambusholder til slibestenen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUdover det forskellige ting, som følger med til slibning af kniven, så følger der også en bambusholder med, som gør, at din slibesten altid har et sted at stå og blive opbevaret, når du ikke bruger den.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454260433242,"sku":"2144213","price":381.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/3-kopi-Photoroom.jpg?v=1723215336"},{"product_id":"slibesten-korn-500-1000","title":"Slibesten korn 500\/1000","description":"\u003ch2\u003eSlibesten korn 500\/1000\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen første af vores to slibesten er på henholdsvis 500 og 1000 korn. Dette betyder med andre ord, at det er denne slibesten, du skal bruge til den ”grove” slibning af dine knive. Netop denne slibesten kan bruges til at udjævne ægget, såfremt der skulle være kommet små og minder hakker i æggen. Med sit lave antal korn på blot 500 er slibestenen helt perfekt til denne opgave. Herefter kan man anvende siden med de 1000 korn og få en endnu skarpere kniv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eSlibestenen måler: 180x60x30 MM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSlibesten anvendelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNår du anvender slibestenen, så skal den ligge i vand i ca. 15 til 20 minutter før slibningen. Dette giver den ultimative slibning og gør, at du får det bedst mulige resultat. Derudover skal man afgøre, om man skal bruge siden med 500 korn først eller blot bruge den med 1000 korn. Dette kommer an på knivens tilstand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGummikant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTil vores slibesten medfølger en gummikant, som du sætter på slibestenen. Dette gør, at slibestenen ikke skrider\/glider frem og tilbage på bordet, når du anvender den. Dette gør det både mere sikkert, men også nemmere at bruge slibestenen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinkel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTil vores slibesten på 500\/1000 korn medfølger der en vinkel, som du kan sætte på dine knive. Vinklen gør, at du får en hældning på 15 grader og derfor altid sliber knivene med en korrekt vinkel og derfor får det optimale resultat hver gang. Vinklen er rigtig god at anvende i starten, hvis du ikke har erfaring med slibning af knive på slibesten. Når du er blevet bedre til at slibe dine knive, kan du prøve uden vinklen. På grund af vinklens størrelse passer den desværre ikke på størstedelen af mindre knive såsom urteknive og utility knive. Vi garanterer ikke at vinklen passer til andre knive end vores, og det er på eget ansvar at bruge vinklen\/slibestenen, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eda den i visse tilfælde kan påføre andre knive ridser\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBambus holder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMed til denne slibesten følger også en bambus holder, som den fint kan sættes i, når den ikke bruges. Med dette design og denne lille detalje behøver du ikke at gemme din slibesten væk, men kan i stedet lade den stå fremme og bruge den som en del af indretningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454260564314,"sku":"2222547","price":381.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Udenbaggrund-kopi-Photoroom.jpg?v=1723215340"},{"product_id":"afrettersten-til-slibesten","title":"Afrettersten til slibesten","description":"\u003ch2\u003eAfrettersten til slibesten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor købe og bruge en afrettersten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi har valgt kun at inkludere denne afrettersten i vores tilbehørssortiment, fordi vi mener, at denne type er den bedste på markedet og den nemmeste at bruge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNår man sliber sine knive på en slibesten, så bruger man primært midten af stenen, hvilket over tid resulterer i, at slibestenen vil blive ujævn og endda hul på midten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAfretterstenen er det perfekte tilkøb til dig, som ofte bruger din slibesten og gerne vil sørge for at slibestenen bliver ved med at være helt lige. Det er nemlig ekstremt vigtigt, at din slibesten er helt lige, når du sliber dine knive, og det kan denne afrettersten nemt og hurtigt hjælpe dig med.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454266528090,"sku":"2437396","price":211.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Qookwareafrettersten.jpg?v=1776242728"},{"product_id":"saet-med-to-slibesten","title":"Slibestenssæt med to slibesten","description":"\u003ch2\u003eSlibestenssæt med to slibesten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelve sættet indeholder to forskellige slibesten, som begge har to forskellige kornstørrelser. Sættet passer perfekt til dig, som virkelig gerne vil gå i dybden med slibning af dine knive, eller til dig der ønsker at slibe dine knive ofte, hvis du bruger dem meget. Med dette sæt får du derfor en slibestenssæt, hvor du kan slibe dine knive op fra bunden af og give dem den sidste ultimative ”finish”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnvendelse af sættet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår det kommer til anvendelse af sættet, så er det forskelligt, hvilken slibesten og hvilken side man skal starte med. Dette kommer 100% an på, hvilken tilstand ens knive er i. Er kniven i en dårlig tilstand, hvor de har små\/mindre hakker i æggen, så anbefaler vi, at man starter med siden på 500 korn for at få disse hakker væk. Derfra arbejder man sig opad i kornstørrelse, indtil man har været alle siderne igennem. Hvis din kniv er meget sløv, og\/eller har en del mindre hakker i knivsæggen, så kan slibningen godt tage lidt længere tid end normalt. Hvis du har deciderede store hakker i din kniv, så anbefaler vi, at du søger til en professionel knivsliber, da det vil tage dig for evigt at slibe hakkerne væk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr knivene derimod i god tilstand, så anbefaler vi, at man går lidt højere op i kornene. Her kan man f.eks. starte med 2000 korn og afslutte med den helt fine korn 5000 side for at få den sidste perfekte skarphed med.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptimal slibning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor at opnå optimal slibning af dine knive så anbefaler vi, at du først lægger din slibesten i vand i 15-20 minutter inden slibningen. Herefter opfordrer vi kraftigt til at bruge gummikanten, så din slibesten ikke skrider på bordet under brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerudover opfordrer vi også til, at du anvender vinklen, som medfølger, hvis dine knive skal slibes med en vinkel på 15 grader. Vinklen er ekstrem brugbar i starten af din ”knivslibningskarriere” for at holde styr på at slibe knivene i den helt rette vinkel. Når du er blevet mere erfaren, kan du prøve uden vinklen. På grund af vinklens størrelse passer den desværre ikke på størstedelen af mindre knive, såsom urteknive og utility knive. Vi garanterer ikke at vinklen passer til andre knive end vores, og det er på eget ansvar at bruge vinklen\/slibestenen, \u003cspan\u003eda den i visse tilfælde kan påføre andre knive ridser\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51352832409946,"sku":"2222548","price":718.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Slibestenssaetmedhvidbaggrund-Photoroom_3719f4c6-a96e-4dbe-a068-ee70dccbb203.jpg?v=1743163384"},{"product_id":"complete-care-set-til-knive","title":"Complete Care Set","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComplete Care Set\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVores Complete Care Set består af 4 forskellige produkter. Først og fremmest kommer vores diamant strygestål, som har en høj hårdhed på hele 62 HrC, hvilket betyder strygestålet er perfekt til høj kvalitets knive. Dernæste kommer begge vores slibesten - nemlig vores slibesten på 500\/1000 korn og vores slibesten på 2000\/5000 korn. Sidst men ikke mindst, så kommer vores afrettersten også, afretterstenen bruges til at udjævne ens slibesten igen efter brug. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFå det maksimale ud af dine knive\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFindes der noget værre en sløve knive? Det tror vi næppe. Selv de bedste knive kan blive sløve, uanset hvilke knive der er tale om. Vil man gerne have det maksimale ud af sine knive, så skal man også investere i grej, som kan sørge for de altid er utroligt skarpe. Vi mener at det rigtige vedligeholdelse grej er lige så vigtigt i køkkenet som knive, skærebrætter eller noget helt tredje. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHvorfor købe både slibesten og strygestål\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHvis du først har købt enten et strygestål eller en slibesten, så kan næste spørgsmål godt være, hvorfor? Et strygestål kan nemmere og hurtigere anvendes end en slibesten, da man hurtigt kan hive det frem og bruge det både før, under og efter man er i gang med madlavningen. En slibesten er en lidt mere langsommelig process, da slibestenen først skal ligge i vandbad i 10-15 minutter og man herefter skal bruge flere kornstørrelser. Derfor tager det meget længere tid, men det får også kniven til at blive ligeså god som ny. Derfor anbefaler vi at man har begge dele som en del af sit køkkenudstyr. Vi kan dog ikke garanterer at vinklen på slibestenen kan bruges til alle typer knivmærker og i nogle tilfælde kan den påføre knive ridser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51352847122778,"sku":"2695148","price":1234.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Designudennavn-Photoroom_330c34aa-a96f-4784-a467-868afd722bf1.jpg?v=1744801983"},{"product_id":"saet-med-to-slibesten-og-en-afrettersten","title":"Vedligeholdelsessæt med to slibesten og en afrettersten","description":"\u003ch2\u003eSlibestenssæt med to slibesten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelve sættet indeholder to forskellige slibesten, som begge har to forskellige kornstørrelser. Sættet passer perfekt til dig, som virkelig gerne vil gå i dybden med slibning af dine knive, eller til dig der ønsker at slibe dine knive ofte, hvis du bruger dem meget. Med dette sæt får du derfor en slibestenssæt, hvor du kan slibe dine knive op fra bunden af og give dem den sidste ultimative ”finish”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnvendelse af sættet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår det kommer til anvendelse af sættet, så er det forskelligt, hvilken slibesten og hvilken side man skal starte med. Dette kommer 100% an på, hvilken tilstand ens knive er i. Er kniven i en dårlig tilstand, hvor de har små\/mindre hakker i æggen, så anbefaler vi, at man starter med siden på 500 korn for at få disse hakker væk. Derfra arbejder man sig opad i kornstørrelse, indtil man har været alle siderne igennem. Hvis din kniv er meget sløv, og\/eller har en del mindre hakker i knivsæggen, så kan slibningen godt tage lidt længere tid end normalt. Hvis du har deciderede store hakker i din kniv, så anbefaler vi, at du søger til en professionel knivsliber, da det vil tage dig for evigt at slibe hakkerne væk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr knivene derimod i god tilstand, så anbefaler vi, at man går lidt højere op i kornene. Her kan man f.eks. starte med 2000 korn og afslutte med den helt fine korn 5000 side for at få den sidste perfekte skarphed med.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptimal slibning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor at opnå optimal slibning af dine knive så anbefaler vi, at du først lægger din slibesten i vand i 15-20 minutter inden slibningen. Herefter opfordrer vi kraftigt til at bruge gummikanten, så din slibesten ikke skrider på bordet under brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerudover opfordrer vi også til, at du anvender vinklen, som medfølger, hvis dine knive skal slibes med en vinkel på 15 grader. Vinklen er ekstrem brugbar i starten af din ”knivslibningskarriere” for at holde styr på at slibe knivene i den helt rette vinkel. Når du er blevet mere erfaren, kan du prøve uden vinklen. På grund af vinklens størrelse passer den desværre ikke på størstedelen af mindre knive, såsom urteknive og utility knive. Vi garanterer ikke at vinklen passer til andre knive end vores, og det er på eget ansvar at bruge vinklen\/slibestenen, \u003cspan\u003eda den i visse tilfælde kan påføre andre knive ridser\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51360195739994,"sku":"6512385","price":919.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Qookwareslibestenssaetmed2slibestenogvinkel_1_974a0b6a-a868-47ba-a7e9-b2545d971494.jpg?v=1748930223"},{"product_id":"slibesten-korn-3000-8000","title":"Slibesten korn 3000\/8000","description":"","brand":"Qookware.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51369609232730,"sku":"28374386","price":381.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/3000_8000slibestenmedbambusholderogvinkelguide.jpg?v=1755755548"},{"product_id":"slibestenssaet-med-tre-slibesten","title":"Slibestenssæt med tre slibesten","description":null,"brand":"Qookware.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52045720682842,"sku":"29483783","price":1077.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Designudennavn-2025-08-28T101447.408.png?v=1772191654"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/collections\/Slibesten_guide.jpg?v=1763648023","url":"https:\/\/qookware.dk\/collections\/slibesten-til-knive.oembed","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}