Rivejern

Flere forskellige funktioner

Rivejernet kan selvfølgelig klare de klassiske opgaver, som det bliver udsat for i køkkenet. Dette kunne bl.a. være rivning af forskellige oste, muskatnød, citrusfrugters skal. Dog kan et rivejern bruges til en masse andre opgaver. Her er det kun fantasien, som sætter grænser, og du kan prøve dig frem hjemme i dit eget køkken, hvad der virker for dig i din madlavning.

Vi kan f.eks. anbefale at rive chokolade ud over en lækker vaniljeis. Det skal dog siges, at dette rivejern med dets ultraskarp blad og størrelse er helt perfekt til at rive parmesanost ovenpå en lækker pastaret.

Rustfrit stål og bøgetræs skæfte

Selve bladet på rivejernet er lavet i stainless steel (rustfrit stål), hvilket gør, at rivejernet ikke ruster over tid. Hertil kommer skæftet i et lyst stykke bøgetræ, som giver et anderledes “look” end et normalt kedeligt rivejern i plastik.

Gummikant for enden af rivejernet

En rigtig fed funktion, som dette rivejern har, er et gummielement for enden af rivejernet. Dette stykke gummi gør, at du kan holde det nedad mod f.eks. en bordplade og rive dine madvarer uden, at rivejernet skrider frem og tilbage. Derimod giver det stabilitet under rivningen, og så øger det selvfølgelig også sikkerheden for dine hænder.