

Lavet af
Mathias Lydersen
Kasserolle - 1,4L - ChefGrade
Gyuto Kokkekniv - Rose
Hjemmelavede syltede rødløg
Syltede rødløg er en fantastisk måde at løfte dine måltider til et nyt niveau. De har den perfekte balance mellem sødme og syrlighed og fungerer som et lækkert tilbehør til alt fra sprøde salater og hjemmelavede burgere til pulled pork, tacos og smørrebrød. Uanset hvad du serverer, tilføjer syltede rødløg en frisk og smagfuld dimension til dine retter.
Det bedste ved at sylte rødløg selv er, at du har fuld kontrol over smagen. Vil du have et strejf af krydderi? Tilsæt chili eller peberkorn. Foretrækker du en mildere smag? Hold det klassisk med eddike, sukker og salt. Hjemmelavede syltede rødløg kan laves på under 10 minutter, og du kan tilpasse smagen præcis, som du vil have den.
Tid: ca. 10 minutter
Ingredienser:
- 4-5 rødløg
- 1 og ½ dl klar eddike
- 1 dl vand
- 100 g sukker
- 10-15 peberkorn
- 2 laurbærbæade
- Sylteglas
Fremgangsmåde:
- Skær rødløg i passende størrelse og put dem i et skoldet sylteglas
- Kog vandet sammen med eddike, sukker, peberkorn og laurbærblade indtil sukkeret er smeltet/væk
- Hæld væden over løgene og sæt det på køl!
- 1-2 timer og du har nysyltet rødløg!

Vi anbefaler
Kasserolle - 1,4L - ChefGrade
Gyuto Kokkekniv - Rose
Andre populære opskrifter
Bestsellers
Se alleGyuto Kokkekniv - Rose
Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)
Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)
Qookware - Airfryer 7,5L
Stegepande - 28 cm - ChefGrade
Stegepandesæt - 24+28 cm - ChefGrade
Allround Set - 3 dele - ChefGrade
Complete Set - 5 dele - ChefGrade
Utility kniv - Rose