Skærebrætter

Uanset om du snitter grøntsager, skærer kød eller serverer tapas, har vi skærebrættet til dig. Vælg mellem flere størrelser, materialer og designs – og find det bræt, der passer perfekt til dine behov i køkkenet.

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

LIVSTIDSGARANTI

På alle produkter

GRATIS OMBYTNING

100 dages fuld returret

HURTIG LEVERING

Dag-til-dag levering

Stort skærebræt i Egetræ - 40x30 cm med saftrille

Normalpris599 kr
Mellem skærebræt i Egetræ - 35x25 cm med saftrille

Normalpris499 kr
Lille skærebræt i Egetræ - 30x20 cm med saftrille

Normalpris399 kr
Holder i Egetræ til Skærebrætter

Normalpris399 kr
15% Rabat

Sæt med 3 Skærebrætter i Egetræ med Saftrille

Udsalgspris 1.272 krNormalpris ~~1.497 kr~~

Hvad er fordelene ved et skærebræt i træ frem for plast?

Et skærebræt i træ har tre afgørende fordele over plastik: For det første er træ naturligt antibakterielt — træets fiberstruktur hæmmer bakterievækst, mens plastikbrætter samler bakterier i ridser. For det andet afgiver træ ikke mikroplast ved skæring, som plastikbrætter gør. For det tredje er træ skånsomt mod knivens æg og forlænger knivenes levetid markant. Et godt træskærebræt i egetræ kan desuden friskes op med slibning og olie og holder i årtier.

Hvordan vedligeholder jeg mit skærebræt i træ?

Vask skærebrættet i hånden med varmt vand og mild sæbe — aldrig i opvaskemaskinen, da varme og fugt får træet til at revne og deformere sig. Tør det straks af og opbevar det stående så luft kan cirkulere. Giv det et tyndt lag fødevaregodkendt olie eller bivoks én gang om måneden eller når overfladen virker tør. Er overfladen blevet ru over tid, kan du lette den med fint sandpapir (korn 220) og oliere igen. Behandlet korrekt forbedres et skærebræt i egetræ med alderen.

Må et skærebræt i træ komme i opvaskemaskinen?

Nej — et skærebræt i træ tåler aldrig opvaskemaskinen. Den høje varme og langvarige kontakt med vand og stærkt opvaskemiddel får træet til at revne, trække sig sammen og deformere sig. Det ødelægger også den beskyttende olie- eller bivoksbehandling på overfladen. Vask altid i hånden med varmt vand og mild sæbe, tør straks af med et viskestykke og lad det tørre stående.

Hvilken størrelse skærebræt skal jeg vælge?

Vælg størrelse ud fra hvad du primært laver mad til. Et lille skærebræt (30x20 cm) er ideelt til hurtige opgaver som citrus, urter og enkeltportioner. Et mellembræt (38x25 cm) er den mest alsidige størrelse og passer til de fleste hverdagsretter — grøntsager, fisk og brød. Et stort skærebræt (40x30 cm) giver den arbejdsplads der skal til når du udskærer kød, laver meal prep eller arbejder med store råvarer. Hvis du kun skal have ét bræt, er mellembræt eller stor den rigtige investering.

Kan jeg bruge mit skærebræt til både kød og grøntsager?

Ja, men det anbefales at bruge forskellige sider eller separate brætter til råt kød og grøntsager for at undgå krydskontaminering med bakterier. Qookwares skærebrætter i egetræ har en glat side og en side med saftrille — brug siden med saftrille til kød, da den opsamler kødvæske og forhindrer den i at løbe ud over køkkenbordet. Vask altid brættet grundigt med varmt vand og sæbe efter kontakt med råt kød.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

Skærebrætter

Q: Hvad er fordelene ved et skærebræt i træ frem for plast?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Et skærebræt i træ har tre afgørende fordele over plastik: For det første er træ naturligt antibakterielt — træets fiberstruktur hæmmer bakterievækst, mens plastikbrætter samler bakterier i ridser. For det andet afgiver træ ikke mikroplast ved skæring, som plastikbrætter gør. For det tredje er træ skånsomt mod knivens æg og forlænger knivenes levetid markant. Et godt træskærebræt i egetræ kan desuden friskes op med slibning og olie og holder i årtier."}]}]}

Q: Hvordan vedligeholder jeg mit skærebræt i træ?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Vask skærebrættet i hånden med varmt vand og mild sæbe — aldrig i opvaskemaskinen, da varme og fugt får træet til at revne og deformere sig. Tør det straks af og opbevar det stående så luft kan cirkulere. Giv det et tyndt lag fødevaregodkendt olie eller bivoks én gang om måneden eller når overfladen virker tør. Er overfladen blevet ru over tid, kan du lette den med fint sandpapir (korn 220) og oliere igen. Behandlet korrekt forbedres et skærebræt i egetræ med alderen."}]}]}

Q: Må et skærebræt i træ komme i opvaskemaskinen?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Nej — et skærebræt i træ tåler aldrig opvaskemaskinen. Den høje varme og langvarige kontakt med vand og stærkt opvaskemiddel får træet til at revne, trække sig sammen og deformere sig. Det ødelægger også den beskyttende olie- eller bivoksbehandling på overfladen. Vask altid i hånden med varmt vand og mild sæbe, tør straks af med et viskestykke og lad det tørre stående."}]}]}

Q: Hvilken størrelse skærebræt skal jeg vælge?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Vælg størrelse ud fra hvad du primært laver mad til. Et lille skærebræt (30x20 cm) er ideelt til hurtige opgaver som citrus, urter og enkeltportioner. Et mellembræt (38x25 cm) er den mest alsidige størrelse og passer til de fleste hverdagsretter — grøntsager, fisk og brød. Et stort skærebræt (40x30 cm) giver den arbejdsplads der skal til når du udskærer kød, laver meal prep eller arbejder med store råvarer. Hvis du kun skal have ét bræt, er mellembræt eller stor den rigtige investering."}]}]}

Q: Kan jeg bruge mit skærebræt til både kød og grøntsager?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, men det anbefales at bruge forskellige sider eller separate brætter til råt kød og grøntsager for at undgå krydskontaminering med bakterier. Qookwares skærebrætter i egetræ har en glat side og en side med saftrille — brug siden med saftrille til kød, da den opsamler kødvæske og forhindrer den i at løbe ud over køkkenbordet. Vask altid brættet grundigt med varmt vand og sæbe efter kontakt med råt kød."}]}]}

Et godt skærebræt er ikke bare et praktisk redskab, det er en fast del af hverdagen i køkkenet. Hos Qookware finder du skærebrætter i forskellige størrelser og i materialer der er nøje udvalgt, med fokus på funktionalitet, holdbarhed og design.

Vores udvalg spænder fra mindre brætter til hurtige opgaver til større skærebrætter med god arbejdsplads til kød, grøntsager og meal prep. Flere modeller har praktiske detaljer som saftrille og ergonomiske greb, der gør madlavningen nemmere i hverdagen.

Vi har fokus på materialer, der er skånsomme mod dine knive og skabt til daglig brug. Alle vores skærebrætter er fremstillet i 1. klasses europæisk egetræ,. Derved undgår du mikroplast og andre uønsket ting. Vores skærebrætter i træ, fungerer derved som et mere naturligt valg til køkkenet.

Er du i tvivl om, hvilket skærebræt du skal vælge, kan du læse guiden: Sådan vælger du det rigtige skærebræt.

Vil du vide mere om fordelene ved træ-skærebrætter, kan du læse vores guide: 5 grunde til hvorfor du bør investere i skærebrætter i træ.

For at sikre længst mulig levetid anbefaler jeg også vores guide: Rengøring og vedligeholdelse af skærebrætter i træ.

Komplet skærebræt sæt i egetræ placeret i holder på køkkenbord

Derfor bør du vælge skærebrætter i træ til dit køkken

Et godt skærebræt er ikke bare et stykke køkkengrej – det er en investering i både din madlavning og dine køkkenredskaber. Og når det kommer til kvalitet og funktionalitet, er der ingen tvivl: Et skærebræt i træ er det bedste valg. Uanset om du hakker urter, skærer kød eller snitter grøntsager, giver træ en robust, skånsom og naturlig overflade, der passer perfekt ind i ethvert køkken.

Skærebrætter der løfter din madlavning

Forestil dig følelsen af at hakke friske krydderurter på et massivt skærebræt i egetræ. Lyden. Duftene. Det solide underlag. Når du vælger et skærebræt i træ, får du ikke bare et praktisk redskab – du får en del af
køkkenets æstetik og stemning. Vores skærebrætter er skabt til dig, der elsker at lave mad og ønsker udstyr, der både er smukt og holdbart.

Skærebrætter i træ – Når design og funktion går hånd i hånd

Hos Qookware kombinerer vi nordisk design med
funktionalitet. Vores skærebrætter i FSC-certificeret europæisk egetræ fås i tre praktiske størrelser og en elegant holder, så du altid har det rigtige bræt
lige ved hånden. De er 2 cm tykke, har saftrille, og er behandlet med naturlig voks, som fremhæver træets åretegninger og beskytter mod fugt og bakterier.

Skærebræt i træ: Et bæredygtigt valg med omtanke

Vi tror på bæredygtighed uden kompromis. Vores skærebrætter er produceret i Europa af ansvarligt skovet europæisk egetræ – FSC-certificeret, selvfølgelig. Det betyder, at du med god samvittighed kan vælge et produkt, der både er godt for dig og miljøet. Samtidig er træ naturligt antibakterielt og helt fri for mikroplast – en vigtig faktor, når du arbejder med råvarer.

Hvorfor er skærebrætter i træ er bedre end plastik

Når du sammenligner et skærebræt i træ med et i plastik, er forskellen tydelig: Hygiejne: Træ har naturlige antibakterielle egenskaber, der
modvirker bakterievækst. Plastikbrætter derimod kan gemme på bakterier i ridser. Holdbarhed: Et godt træskærebræt holder i mange år og kan nemt friskes op med slibning og olie. Plastik bliver slidt og misfarvet. Miljø: Vores træskærebrætter er 100% fri for mikroplast og fremstillet af ansvarligt dyrket træ – modsat plastik. Æstetik: Et skærebræt i træ er smukt at se på og bliver kun flottere med tiden.

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

Udforsk de forskellige størrelser

PAKKETILBUD - SPAR OP TIL 15%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

Udforsk de andre muligheder

Skærebræt i træ – det naturlige valg til dit køkken

Et skærebræt i træ er ikke bare æstetisk – det er et aktivt valg om at undgå mikroplast i din mad. Når du skærer på et plastikbræt, afgiver overfladen usynlige mikroplastpartikler direkte på maden. Et massivt skærebræt i egetræ er 100% fri for dette og er derudover naturligt antibakterielt, skånsomt mod knivenes æg og holdbart i årtier.

Skærebræt i egetræ – den bedste træsort til køkkenet

Alle Qookwares skærebrætter er fremstillet i 1. klasses FSC-certificeret europæisk egetræ. Eg er en af de hårdeste og mest holdbare træsorter til køkkenbrug – det tåler daglig brug, fugt og rengøring uden at revne eller deformere sig. Det fine åretegning gør hvert bræt unikt, og med den rigtige pleje forbedres træet og bliver smukkere over tid.

Skærebræt med saftrille – derfor er det en fordel

Et skærebræt med saftrille har en udskåret rende langs kanten der opsamler væske fra kød, frugt og tomater – så det ikke løber ud over køkkenbordet. Det er særligt praktisk når du udskærer stegt kød, hakker saftige frugter eller arbejder med marinader. Alle Qookwares skærebrætter i egetræ har saftrille som standard.

Hvilken størrelse skærebræt skal du vælge?

Lille (30x20 cm): Perfekt til citrus, urter og hurtige opgaver. Mellem (38x25 cm): Den mest populære størrelse til daglig madlavning – god til grøntsager, fisk og brød. Stor (40x30 cm): Til kød, brød og større portioner – giver dig den arbejdsplads du behøver. Alle modeller har saftrille der opsamler væske og holder køkkenbordet rent. Er du i tvivl om størrelse? Læs vores guide til at vælge det rigtige skærebræt.

Skærebræt i træ – skånsomt mod dine knive

Træets naturlige fiberstruktur betyder at knivens æg ikke slides nær så hurtigt som på plastik eller glas. Et godt skærebræt i træ forlænger dermed levetiden på dine køkkenknive markant. Kombinerer du skærebrættet med vores knivsæt og regelmæssig slibning på slibesten, får du det optimale setup til et velfungerende køkken.

Træ vs. plastik skærebræt – hvad er forskellen?

Et skærebræt i træ er på alle væsentlige parametre bedre end plastik: Træ er naturligt antibakterielt og afgiver ikke mikroplast. Plastikbrætter derimod samler bakterier i ridser og afgiver mikroplastpartikler ved skæring. Træ er skånsomt mod knivens æg. Plastik og glas slider klingen hurtigere. Et træskærebræt kan friskes op med slibning og olie og holder i årtier. Plastik misfarves, ridses og skal kasseres.

Sådan plejer du dit skærebræt i egetræ

Vask altid i hånden med varmt vand og mild sæbe – aldrig i opvaskemaskinen. Tør straks af med et viskestykke og opbevar det stående så luft kan cirkulere. Giv det olie med en fødevaregodkendt olie eller bivoks én gang om måneden eller når det virker tørt. Er overfladen blevet ru, kan du lette den med fint sandpapir og oliere igen. Læs vores komplette guide til rengøring og vedligeholdelse af skærebræt i træ for alle detaljer.

Andre typer skærebræt

Går du op i at undgå mikroplast fuldstændigt, kan du læse mere om vores skærebræt uden mikroplast — vores mest populære specialkollektion inden for skærebrætter. Skal du bruge et ekstra stort bræt til større opgaver, har vi et kæmpe skærebræt. Vil du have et bræt designet specifikt til kød, har vi et skærebræt til kød, og til brød et dedikeret skærebræt til brød. Har du brug for nem opbevaring, finder du en holder til skærebræt i vores sortiment.