4,8 stjerner

 

Mandolinjern

Normalpris 424 kr
  • 5 udskiftelige skæreplader
  • Etui til skæreplader følger med
  • Håndbeskytter følger med
  • Skridsikre gummifødder

På lager (Leveres indenfor: 1-2 hverdage)

Testet og godkendt af
eksperterne

Dag-til-dag levering

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

Trustmark

Livstidsgaranti

På alle produkter

100 dages returret

Nem returnering

100 dages fuld returret

Danmark flag

Dansk virksomhed

Få råd og vejledning på: 25 94 46 77

Pleje & vedligholdelse

  • Tåler opvaskemaskine

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er et mandolinjern?

Et mandolinjern er et køkkenredskab, der bruges til at skære frugt og grøntsager i tynde, ensartede skiver. Det giver hurtige og præcise resultater.

Hvad kan man bruge et mandolinjern til?

Et mandolinjern bruges til at snitte fx kartofler, agurk, løg og kål. Det er ideelt til salater, gratiner og ensartede skiver.

Hvorfor bruge et mandolinjern frem for en kniv?

Et mandolinjern giver ensartede skiver med minimal indsats. Det sparer tid og sikrer et mere ensartet resultat.

Er et mandolinjern sikkert at bruge?

Ja, de fleste mandolinjern har sikkerhedsfunktioner som holder eller beskyttelse. Det anbefales altid at bruge disse for at undgå skader.

Hvordan rengør man et mandolinjern?

Et mandolinjern rengøres med varmt vand og opvaskemiddel efter brug. Vær forsigtig omkring bladet under rengøring.

Relaterede produkter

Stegepande - 28 cm - 6-ply Fusion

Udsalgspris 764 krNormalpris 899 kr
15% Rabat

Røreskåle i rustfrit stål

Udsalgspris 498 krNormalpris 599 kr
16% Rabat

Sæt med 3 Skærebrætter i Egetræ med Saftrille

Udsalgspris 1.272 krNormalpris 1.497 kr
15% Rabat

Officielle partnere med det Danske Kokkelandshold

Det danske kokkelandshold

Mandolinjern med 5 skæreplader — præcise skiver hver gang

Et mandolinjern giver dig ensartede skiver, strimler og julienne på en brøkdel af den tid det tager med en kniv. Qookwares mandolinjern leveres med 5 udskiftelige skæreplader der dækker alle klassiske skæreteknikker: tynde og tykke skiver, fine og grove strimler samt julienne. Skiftning af plader er enkel og sikker.

Håndbeskytter følger med og sikrer dine fingre under brug. Etui til skærepladerne holder dem samlet og skarpe. Skridsikre gummifødder holder mandolinjernet stabilt på bordet. Tåler opvaskemaskinen. Fri fragt over 499 kr.

Kombinér med vores skærebrætter i egetræ for det optimale setup til grøntsagsopberedning.

Miljøbillede af mandolinjern sæt

Hvad kan du lave med et mandolinjern?

Et mandolinjern er uundværligt til retter der kræver ensartede, tynde skiver eller strimler. Skær agurkeskiver til tzatziki og salater, kartofler til gratiner og chips, fennikel og rødkål til slaws, zucchini til lasagne, gulerødder og selleri til julienne. Resultatet er professionelt og tager minutter frem for en halv time med kniv.

Mandolinjernet fungerer bedst med kolde og faste grøntsager. Bruges til bløde grøntsager som tomater anbefales det at skære kortere strøg for at undgå at frugtkødet komprimeres. Husk altid at bruge håndbeskytteren — bladene er ekstremt skarpe.

Mandolinjern sæt  vandret
Mandolinjern fra Qookware

Hvad kan du lave med et mandolinjern?

Mandolinjernet åbner op for en helt anden måde at forberede råvarer på. Det handler ikke bare om hastighed – det handler om ensartethed og konsistens, der løfter dine retter fra hjemmelavet til professionelt niveau.

Kartoffelgratin: Skiv kartoflerne på 1,5 mm for den mest delikate gratin dauphinois. Ensartede skiver sikrer at alle lag er færdige på samme tid – intet er rå, intet er overkogt.

Rødkål og coleslaw: Julienne på 3 mm giver den perfekte, fine tekstur til en klassisk coleslaw eller et julesnit i rødkål. Det tager under et minut for et helt kålhoved.

Agurk og zucchini: Skiver på 1,5 mm giver papirtynde agurker til sushisalat og pickles. Julienne på 7 mm giver brede zucchini-nudler til en let pastaret.

Fennikel og radiser: Det er her mandolinjernet virkelig viser sin styrker. Fennikel på 2,5 mm til en vintersalat med appelsindressing, radiser på 1,5 mm til en smørrebrødspålæg – præcist og hurtigt.

Løg og skalotteløg: Ensartede løgringe på 2,5 mm til karameliserede løg eller tynde skiver til en burger – med håndbeskytteren er det sikkert og nemt selv med den glatte overflade.

Nærbillede af Muffuletta Sandwich

Fra råvare til ret – lad mandolinjernet gøre arbejdet

Noget af det bedste ved et mandolinjern er, at det ændrer måden du tænker på råvarer. Når du kan skære en fennikel papirtyndt på 30 sekunder eller lave en perfekt rødkålssalat uden at bruge 10 minutter på knivarbejde, åbner det for retter du måske ellers ikke ville give dig i kast med.

Tynde kartoffelskiver der absorberer fløde og hvidløg i et gratin dauphinois. Sprøde løgringe der er ensartede nok til en gleichmæssig panering. Brede zucchini-nudler der er tykke nok til at holde en tomatsauce. Fine juliennestrimler af gulerod og selleri der giver en coleslaw den rette bid.

Disse retter er ikke svære – de kræver blot det rigtige redskab. Og med mandolinjernet og de 5 skæreplader har du præcis det, du har brug for.

Find inspiration til din næste ret i vores opskriftsunivers – og se hvad der sker, når godt udstyr møder gode råvarer.

Se vores opskriftsunivers

Andre spændende muligheder

Rose Serien
Slibe tilbehør
Opbevaring
Alle kokkeknive
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Gyuto Kokkekniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Nakiri kniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Brødkniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Santoku kniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Forskærerkniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Utility kniv - Rose

Udsalgspris 424 krNormalpris 499 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Urtekniv - Rose

Udsalgspris 381 krNormalpris 449 kr
15% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Udbenerkniv - Rose

Udsalgspris 764 krNormalpris 899 kr
20% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)

Udsalgspris 2.796 krNormalpris 3.496 kr
30% Rabat
Fødselsdagstilbud 🇩🇰

Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)

Udsalgspris 4.090 krNormalpris 5.843 kr
Fred Lund

DESIGNEREN

MØD FRED LUND

Passionerede, deltajeorienteret, dedikerede og nørdet. Det er måden man beskriver en dygtig designer. Her tjekker Fred Lund alle boksene af.

I samarbejde med Fred Lund har vi udviklet en af de bedste knivserier på markedet. Det er bl.a. resulteret i en kåring som "årets kokkekniv" i både 2023 og 2024 hos mediet Gastroworld, samt salg af knivene til mere end 55 lande.

FAQ - Ofte stillede spørgsmål

DINE SPØRGSMÅL.
VORES ANSVAR.

Der kan ofte opstå spørgsmål og især ved handel på nettet. Derfor har vi samlet de spørgsmål vi oftest får for at give dig de bedste muligheder fra start. Dyk ned i de oftest stillede spørgsmål i kolonnen til højre.

Finder du ikke svar på hvad du søger så kontakt os meget gerne. Det kan du gøre lige her.

Har I altid fri fragt?

Har I guides?

Hvordan fungerer returnering?

Sælger I kun jeres egne produkter?

Hvor kan jeg kontakte jer?

Bliver alle knive leveret i hver sin gaveæske?

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

Skærebræt sæt i egetræ

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

UDFORSK ALLE STØRRELSERNE
Kokkekniv

PAKKE TILBUD - SPAR OP TIL 20%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

UDFORSK MULIGHEDERNE