
Urteknive
Oplev glæden ved altid at have en skarp urtekniv ved hånden. Find den rette urtekniv til dine behov i 67 lags stål.
-
Hvad siger andre
Grej af den højeste kvalitet.
Godt grej til en god pris. Hurtig levering. Kan absolut anbefales 👍🏻👍🏻
Brian Ildved
Flot design og god kvalitet
Flot design, man kan mærke kvaliteten i materialerne! Vi modtog hurtigt vores bestilling og bruger produkter fra Qookware dagligt! 5 stjerner!!
Birgitte Bjerre
Fantastiske produkter!
Har købt flere produkter hos Qookware nu. De alle sammen er bare fantastiske.
Mette Daugaard

Hvorfor skal du købe en urtekniv?
Med en urtekniv får du ikke bare en urtekniv, som kan klare de normale opgaver, såsom at skære løg, cherrytomater eller urter. Du får også en skarp kniv og alsidig kniv, som er god til opgaver, som foregår under vandhanen, såsom at skære bunden af en svamp eller til pudsning af grøntsager. Derudover fungerer urteknive også utroligt godt til at “pudse” kød eller skrabe forskellige rodfrugter. Dette kan både være kartofler eller gulerødder.
Du får en urtekniv i et stilrent design og med en høj hårdhed, hvilket gør, at den kan holde i meget længere tid end en normal urtekniv.
Hvis du på noget tidspunkt har tænkt over hvilke knive bruger kokke? Ja, så er urteknive én af de knive, som mange professionelle kokke har i deres knivsæt i køkkenet.

Forskellen mellem utility kniven og urtekniven
Der er nogle helt essentielle fordele ved at vælge utility kniven frem for urtekniven. Utility kniven er rigtig god til opgaver, hvor det kræver, at knivbladet er lidt længere, men stadig ikke så langt og bredt som en almindelig kokkekniv.
De fleste urteknive kan også bruges som grøntsagskniv og skrællekniv, da den er fremstillet i stærk stål i høj kvalitet og behagelig skæfte med god komfort og greb. Urtekniv er bedre til de lidt mindre grøntsager og frugter, hvor det kræver en mindre kniv med et lille og præcist knivblad.

Skarp kniv i god kvalitet fra skæfte til klinge
Vores urteknive er alle lavet i højkvalitets-carbonstål. Dette gør først og fremmest, at knivene har en utrolig høj hårdhed. Knivene har nemlig en HRC på 62 ifølge Rockwell-skalaen, som er den mest anvendte testmetode til at måle hårdheden på knive. Knivenes ekstra hårde klinge gør dem mere modstandsdygtige over for korrektioner og vil derfor bibeholde sin skarphed i længere tid.
Vi har et udvalg af fire forskellige urteknive med hver deres funktion. Knivene finder du med skæfter i fire forskellige slags materiale: Palisandertræ, pakkatræ, sycamoretræ og G-10 komposit. Alle skafter har hver deres fordele, som du kan læse mere om under hver enkelt kniv.
Sheila Størup
ABSOLUT UUNDVÆRLIG!!! OK, måske er den ikke ligefrem uundværlig, men den er bare så super god, at jeg gerne finder på nye ting at lave i den. Den var egentlig ment som en julegave til en af vores sønner, men det viste sig, at han slet ikke har plads - så MANGE TAK for det!!! 🥰
Læs mereAnders Gerhardt-Hansen
Rigtig kokkekniv, som er superskarp :-) Købte dette sæt for lidt tid siden og igår skulle kokkekniven så på prøve i oksekødet. Det var en super oplevelse at kniven bare ryger gennem kødet som var det smør. tænker at skulle have opgraderet hele køkkenet :-)
Læs mereBjarke Holm
Hurtig levering, god service og god til prisen Hurtig levering og god service! En af mine produkter havde en fejl, så fik hurtigt tilsendt en ny. Kvaliteten er god ift. prisen. Et godt billigt alternativ til andre emaljerede støbejerns brands.
Læs mereAgnieszka Justesen
Meget tilfreds Super god kvalitet og flot design
Læs mereBo Schmidt
Mega god En fantastisk pande. Har bruge pander med teflon i mange år. Men de kan ikke lave den samme stegeskorpe som den her. Og så skal man heller ikke være forsigtig med den her pande
Læs mereNiels-Erik Parbst
Godt supplement til køkkenet Knivene er et godt supplement til køkkenet og gør det sjovere at kokkerer
Læs mereSøren Riemer
God service og fedt produkt Slibestenen er udover stilfuld, også rigtig god. Sitet giver tilmed kloge råd til hvordan slibestenen skal bruges. Topkarakter herfra
Læs mereAthithya Jeyachandran
Lækkert kvalitets produkt Har modtaget denne kniv i gave og efterfølgende har jeg selv købt den til andre som indflytningsgave, og de er simpelthen blevet så glade for den ligesom jeg. Kan klart anbefale den, den er nem og bruge til alt i køkkenet
Læs mereLene Marie Wolthers
Super pande Rigtig god pande, virker som lovet. Hurtig handling da jeg ringede fordi jeg havde bestilt to og der kun kom en 👍
Læs mere
SAMME KVALITET. ANDERLEDES DESIGN.
6 ANDRE VARIATIONER

PAKKETILBUD - SPAR OP TIL 15%
KOMPLETTE SAMLEPAKKER
Sådan rengør og vedligeholder du en Urtekniv
Rengøring af din urtekniv er en meget vigtig del af at passe på den og sikre, at den holder i lang tid. Den gode nyhed er, at det er en meget nem proces. Ligesom med enhver anden kniv bør du aldrig putte din urtekniv i opvaskemaskine. Det kan nemt beskadige knivbladet og gøre det mindre skarpt.
Den bedste måde at rengøre din kniv på er i hånden. Du skal blot bruge varmt vand og en mild sæbe til at vaske bladet og håndtaget. Urtekniven er smedet i mange forskellige lag, hvori nogle af dem er rustfrit stål, men sørg alligevel for at tørre den godt af efter rengøringen. På den måde vil klingen og skæftet holde sig flottest og skarpest i længst tid.
Du kan også oliere skæftet lejlighedsvis for at holde det i god stand. Du kan bruge almindelig vegetabilsk olie eller fødevaregodkendt bordolie til dette stadie af vedligeholdelse. Du skal blot komme et par dråber på et papirhåndklæde og gnide det på skæftet.
Ligesom alle de andre kvalitets knive fra Qookware. Det er bedst at slibe dine knive med et par måneders mellemrum for at undgå uønskede skader på knivene. Derudover foreslår vi, at du bruger et diamantslibestål, et keramisk slibestål eller en slibesten i stedet for en traditionel knivsliber, hvor man "trækker" den igennem.
En urtekniv er en fantastisk tilføjelse til køkkenet, og med den rette pleje kan den holde i årtier. En af de bedste måder at opbevare en urtekniv i køkkenet på er ved at hænge dem på knivmagneten. Dette vil holde bladet skarpt og beskytte håndtaget mod skader.
Gør madlavningen lettere med forskellige knive
Kvalitetsknive til madlavning fra Qookware gør det meget lettere og sjovere at snitte grøntsager og frugt, skære kød, hakke urter og skrælle diverse ting. Derudover bliver resultatet også meget pænere, når man har kvalitets knive! Ved at have et godt knivsæt hængende på væggen, har man altid den rigtige kniv lige ved hånden. Og når man vælger at købe kvalitets knive fra Qookware, så ved man, at man får kvalitetsprodukter, hvor stålet holder sig skarp længe. Og når din urtekniv ikke er skarp mere, kan urtekniven nemt slibes igen.
Køb kvalitets knive hos Qookware
Har du spørgsmål angående køb af urtekniv, grøntsagskniv, knivsæt, slibning af knive eller noget helt andet, er du hjertens velkommen til at kontakte os! Vi elsker at snakke med vores kunder, så tøv ikke med at kontakte os.