Gyuto Kokkekniv - Rose

Salgspris999 kr
Kvalitets knivhylsterGratis knivhylster medfølger - normal pris 69 kr
På lager og klar til afsendelse

Gyuto kokkekniven - din vigtigste kniv i dit sortiment

Når det kommer til redskaber i køkkenet, så er knive naturligvis et af de vigtigste. Uden knive ville man nærmest ikke kunne lave noget mad. Her er en kokkekniv selvfølgelig den vigtigste kniv, som du kommer til at eje. Med sin store alsidighed, så kan kokkekniven klare mere eller mindre alle opgaver, som den bliver udsat for i et køkken. Med en god og skarp gyuto kokkekniv, kan du nemlig både klare grøntsagerne og kødet. Derfor mener vi også at det er den vigtigste kniv, som er i et køkken.

Stål

67 lags stål med kerne af VG-10 stål

Skæfte

Palisandertræ

Længde og vægt på kniven

Kokkekniven måler 34 cm. bladet udgør 21 cm. og har en vægt på: 220 gram.

Mød vores samarbejdspartnere

Vores produkter bliver altid testet af vores fantastiske samarbejdspartnere inden vi lancerer og sælger dem.

Testet og anbefales af Michael Nørtoft

Michael Nørtoft

Landsholds- og michelinkok og ejer af MN Dining

Testet og anbefales af Michael Miv Pedersen

Michael "Miv" Pedersen

Køkkenchef og ejer af af Restaurant Tabu, Glashuset, Tapa5 og V-hav. Tidligere vinder af årets kok.

Testet og anbefales af Mads Schytte

Mads Schytte

Madblogger og ejer af Mad og Monopolet samt Whisky Tossen

Kokkekniven er en nødvendighed i ethvert køkken

Som nævnt tidligere, så er kokkekniven den mest alsidige kniv i et køkken. Derfor vil vi også understrege nødvendigheden ved at, begynde med at købe en god kokkekniv fremfor andre køkkenkniv.

Bliv en verdensklasse kok og nyd at lave mad i eget hjem

Med denne kokkekniv er du sikker på, at du ikke bare bliver endnu en kok i eget hjem. Hver gang du går i køkkenet, kommer du nemlig til at få følelsen af at være en vaske ægte professionel kok. Derfor er en god kokkekniv meget mere end bare et almindeligt stykke værktøj i dit køkken. En god kokkekniv giver dig nemlig både glæden og lysten til at gå endnu mere i køkkenet, og give dig i kast med endnu sværere og mere komplicerede retter.

Testet, lavet og godkendt i samarbejde med Michelin kokke

Med denne gyuto kokkekniv fra vores Rose serie, så er du sikker på at du ikke bare får en almindelig kokkekniv. Kniven er udviklet i samarbejde med både professionelle kokke, madbloggere, Michelin kokke samt en industriel designer. Det betyder derfor, at der har været sans for ikke bare detaljerne, udseendet og den høje kvalitet af materialerne. Der har også været fuld fokus på optimal funktionalitet og holdbarhed.

Dansk design med ergonomi og funktionalitet for øje

Knivserien er lavet i tæt samarbejde med den danske industrielle designer Frederik Kiersgaard Lund. Fokusset for denne knivserie har været at gøre kniven så funktionel og behagelig at bruge i køkkenet som muligt, men på samme tid også have et flot og minimalistisk design.

Processen har været lang, og har hele tiden været en dialog mellem vores madglade fagfolk og Frederik, for at skabe det mest optimale og ergonomiske produkt. Med skæftets bløde kurve og udformning lægger kniven sig helt perfekt i din hånd, hvilket giver dig kontrol over kniven. Kombinationen af et knivblad som er ekstremt skarp, og et ergonomisk lækkert skæfte så har vi skabt en kniv, som er perfekt til både hjemmekokken og Michelin kokken.

En kokkekniv lavet i kvalitetsmaterialer

Derfor er kokkeknivens materiale også fra øverste hylde. Udover sit flotte og funktionelle design så har vi også skabt en kniv som holder i generationer.

Knivens blad er lavet af 67 lags stål med en kerne af VG-10 stål og har en HRC på 62 ifølge Rockwell-skalaen (måleenhed for knivens kvalitet). Sidste men ikke mindst er kniven lavet i et flot, og mørkt palisander træ, som er utroligt slidstærkt samt lækkert at holde ved.

Award vindende kokkekniv

Vi er utroligt glade og stolte over at vi kan sige at i år, i 2023 har vores gyuto kokkekniv vundet Gastroworlds award for den Bedste kokkekniv.

Customer Reviews

Based on 36 reviews
97%
(35)
3%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Bettina Frølunde
Perfekt

Lækkert stykke værktøj.

P
Per Schmidt
Super kniv

Faktisk service - produktet lever fuldt ud til beskrivelsen
Vh Per

M
Mette Foldager

Gyuto Kokkekniv - Rose

C
Channie Nowak
Fantastisk

Super god betjening, god kvalitet
Rigtig godt tilfreds

L
Lars Daqvad
Super lækker kniv

Brugt som gave, lækker æske og super kniv