• Få en gratis Slibesten korn 500/1000
    Værdi: 449 kr

    Gyuto Kokkekniv - Rose

    Normalpris999 kr
  • Nakiri kniv - Rose

    Normalpris999 kr
  • Brødkniv - Rose

    Normalpris999 kr
  • Santoku kniv - Rose

    Normalpris999 kr
  • Forskærerkniv - Rose

    Normalpris999 kr
  • Utility kniv - Rose

    Normalpris499 kr
  • Urtekniv - Rose

    Normalpris449 kr
  • Udbenerkniv - Rose

    Normalpris899 kr
  • 10% Rabat
    Få et gratis Slibestenssæt
    Værdi: 898 kr

    Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)

    Udsalgspris 3,146 krNormalpris 3,496 kr
  • 15% Rabat
    Få et gratis Complete Care Set
    Værdi: 1.646 kr

    Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)

    Udsalgspris 4,966 krNormalpris 5,843 kr
  • Forskærersæt - Rose

    Normalpris1,398 kr
  • 5% Rabat
    Få en gratis Slibesten korn 500/1000
    Værdi: 449 kr

    Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)

    Udsalgspris 1,423 krNormalpris 1,498 kr
Hvad gør Rose-serien speciel?

Rose-serien kombinerer 67 lags damaskusstål med VG-10 kerne og 62 HRC med et dråbeformet skæfte i palisandertræ, der er designbeskyttet i EU. Serien er udviklet sammen med en industriel designer, testet og godkendt af det danske kokkelandshold og bruges i professionelle køkkener.

Hvilket knivsæt fra Rose-serien skal jeg vælge?

Vælg Starter Set (2 knive) som fundament, Allround Set (4 knive), hvis du laver mad hver dag, eller Complete Set (7 knive), hvis du vil have en kniv til alle opgaver. Serien består i alt af 8 knive, som også kan købes enkeltvis.

Kan Rose-knivene bruges af venstrehåndede?

Ja. Det dråbeformede skæfte er designet, så det ligger lige godt i hånden for både højre- og venstrehåndede.

Hvordan vedligeholder jeg mine Rose-knive?

Vask knivene i hånden med varmt vand og mild sæbe, og tør dem straks af – undgå opvaskemaskine, da varme og fugt kan beskadige både stål og skæfte. Hold æggen ved lige med et strygestål, slib på en slibesten efter behov, og opbevar knivene på en knivmagnet eller i en knivblok.

Kommer Rose-knivene med garanti?

Ja. Alle knive i Rose-serien leveres med livstidsgaranti på materiale- og fabrikationsfejl.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

ROSE knivserie

Rose knivserien – designbeskyttede knive i damaskusstål

Rose-serien er Qookwares knivserie med 8 knive i 67 lags damaskusstål med en kerne af VG-10 stål og en hårdhed på 62 HRC. Det dråbeformede skæfte i palisandertræ er udviklet sammen med en industriel designer i Aalborg og er designbeskyttet i EU. Serien er testet og godkendt af det danske kokkelandshold.

Vælg fra serien:

Vil du sammenligne alle knivtyper? Se alle vores knive og køkkenknive.

Rose knive på magnetisk knivholder i egetræ

Designbeskyttet skæfte i palisandertræ

Skæftet er det, der adskiller Rose-serien fra andre knive. Det er udviklet over flere måneder sammen med en industriel designer og testet af professionelle kokke, og formen er designbeskyttet hos EU's kontor for intellektuel ejendomsret (EUIPO).

  • Dråbeform: Skæftet bliver gradvist smallere mod bladet, så hånden automatisk finder det rigtige greb.
  • Til begge hænder: Formen er designet til både højre- og venstrehåndede.
  • Minimalistisk: Kun skæfte og klinge – uden metalbolster, og logoet er diskret placeret på undersiden af overgangen mellem skæfte og blad.
Gyuto kokkekniv Rose

Testet af kokkelandsholdet – brugt i professionelle køkkener

Rose-serien er officielt testet og godkendt af det danske kokkelandshold og bruges dagligt i nogle af landets bedste restauranter, herunder Michelin-køkkener. Stjernekokken Michael Nørtoft og hans assistent har brugt Rose-knivene i konkurrencer som finalen i Årets Kok og De Nordiske Mesterskaber, hvor det blev til en podieplads.

Skærebræt sæt i egetræ

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

Udforsk de forskellige størrelser
Rose knivserie liggende på bord

PAKKETILBUD - SPAR OP TIL 15%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

Udforsk de andre muligheder

Stålet i Rose-serien

Alle knive i Rose-serien er smedet i 67 lags damaskusstål omkring en kerne af VG-10 stål og har en hårdhed på 62 HRC på Rockwell-skalaen. Bladene er slebet til 15°, maskinslebne og håndpolerede – det giver en æg, der bliver ekstremt skarp og holder skarpheden længe. Læs mere om Rockwell-skalaen og HRC.

Knivene i Rose-serien

Serien består af gyuto kokkekniv, santoku, nakiri, brødkniv, udbenerkniv, utility kniv, urtekniv og forskærerkniv. Er du i tvivl om, hvilken kniv du skal bruge til hvad, så se oversigten på alle knive.

Pleje og livstidsgaranti

Vask knivene i hånden og tør dem straks af – aldrig i opvaskemaskinen. Hold æggen ved lige med et strygestål og slib med slibesten efter behov. Se vores guide til slibning af knive med slibesten. Alle Rose-knive leveres i gaveæske med livstidsgaranti på materiale- og fabrikationsfejl.