
Guide af Mathias Lydersen
Sidst opdateret:
Sådan vælger du det rigtige skærebræt
Et godt skærebræt er ikke bare et praktisk redskab – det er en del af din madlavning og din køkkenrutine. Når du skal vælge det rette skærebræt, er der flere ting at overveje: materiale, størrelse, funktion og vedligehold.
Træskærebrætter – især i massivt egetræ – er skånsomme mod dine knive, naturligt antibakterielle og smukke nok til også at bruge til servering. Se vores udvalg af skærebrætter i egetræ.
Vælg det rigtige materiale
Træ er skånsomt for knive, naturligt antibakterielt og holdbart. Plast er billigere men ridser knive og opsuger lugt. Glas og sten ødelægger knivsæggen.
Vælg den rigtige størrelse
Lille (30x20 cm): frugt og hurtige opgaver. Mellem (35x25 cm): allround til grønt og kød. Stort (40x30 cm): brød, steg, udskæring og servering.
Vælg saftrille
En saftrille fanger overskydende væske fra tomater, stegt kød og saftige råvarer. Alle Qookwares træskærebrætter har det som standard.
Husk vedligeholdelsen
Vask i hånden, tør straks og olier månedligt med en fødevaregodkendt træplejeolie. Undgå opvaskemaskine.
Vi anbefaler
Bestsellers
Se alleRøreskåle i rustfrit stål
Gyuto Kokkekniv - Rose
Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)
Stegeplade - Carbonstål
Bagestål - Carbonstål
Sæt med 3 Skærebrætter i Egetræ med Saftrille
Qookware Blender 2 Liter – Kraftig Power Blender
Værdi: 1.646 kr
Værdi: 1.646 kr
Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)
Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)
Stegepande - 24 cm - 6-ply Fusion
Hvordan vælger man det rigtige skærebræt?
Træskærebrætter er det mest anbefalede valg — skånsomt for knive, antibakterielt og bæredygtigt. Hos Qookware anbefaler vi FSC-certificerede skærebrætter i egetræ.