Smash-kartofler med ost på grill - Serveres med lækker Ranch-dip

Få sprøde og gyldne smash-kartofler med en stegeplade i carbonstål – perfekt til grillen

Hvis du vil lave smash-kartofler, der er sprøde i kanterne, saftige i midten og har den helt rigtige stegeskorpe, så er en stegeplade i carbonstål det perfekte valg. Med sin overlegne varmeledning og evne til at holde høj, stabil temperatur er en stegeplade i carbonstål ideel til brug på grillen – især når du laver retter som denne.

Når du lægger ost direkte på den varme stegeplade og presser kartoflerne ovenpå, opstår magien. Osten karamelliserer og bliver sprød, mens kartoflen får en lækker, gylden bund. Med lidt olie med højt røgpunkt får du den helt perfekte “smash”-effekt – noget du kun opnår med en varm og tung stegeplade som denne.

Vores stegeplade i carbonstål er designet til at klare temperaturer op til 300 grader og fungerer på både gasgrill, kulgrill og bål. Den store overflade og jævne varme gør det nemt at tilberede flere kartofler ad gangen uden at gå på kompromis med resultatet.

Uanset om du bruger den til smash-kartofler, smashburgere, grøntsager eller kød – så vil du opleve en markant forskel i både smag og konsistens, når du bruger en stegeplade i carbonstål. Og med minimal vedligeholdelse får du et køkkenværktøj, der holder i mange år.