Surf 'n Turf på grillen

En nordisk fortolkning af de bedste smage fra hav og land.

Leder du efter en ret, der kombinerer luksus og smag på en helt ny måde? Surf 'n Turf er den ultimative kombination af mørt kød og de fineste nordiske skaldyr. I denne nordiske fortolkning bruger vi de bedste råvarer fra vores egne farvande – saftige kammuslinger fra Vadehavet, rejer fra Skagen eller hummer fra Kattegat – for at fremhæve den autentiske, bæredygtige smag. Sammen med et perfekt grillet stykke oksekød bliver denne klassiker til en luksusoplevelse, der passer til både særlige anledninger og festlige middage.

Tid: ca. 15-20 minutter til tilberedning af kød og skaldyr - 30 minutter i alt, hvis der laves nye kartofler eller andet tilbehør ved siden af.