Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 10 min. I alt: 25 min.
files/img-45.jpg

Guide af

Mathias Lydersen

Sidste ændringsdato

Sauter Stegepande 24 Cm fra Qookware

Sauter stegepande med låg - 24 cm - ChefGrade
679 kr 799 kr
15% Rabat
Madpincet fra Qookware

Madpincet i rustfrit stål
99 kr 199 kr
50% Rabat

Taquitos med oksekød, majs og jalapeños

Lækre, sprøde taquitos med oksekød, majs og jalapeños – en mexicansk street food-klassiker, der er nem at lave derhjemme. Perfekt som hyggemad, fredagsfavorit eller som snack til gæster. Server med dine yndlingstoppings og nyd dem varme og sprøde direkte fra panden.

Ingredienser

  • Til fyldet
  • 200 g hakket oksekød
  • ½ lille løg,
  • finthakket
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • ½ tsk stødt spidskommen
  • ½ tsk paprika
  • ¼ tsk oregano
  • Salt og peber
  • ½ spsk tomatpuré
  • Ca. 0,5 dl vand eller bouillon
  • 50 g revet ost (cheddar, mozzarella eller mexi-mix)
  • ½ dl majs (fra dåse eller frosne, optøede)
  • 1 spsk syltede jalapeños, hakket (eller efter smag)
  • Tortillas
  • 6 små tortillas (majs eller hvede)
  • Olie til stegning (2–3 spsk)
  • Toppings (valgfrit)
  • Frisk koriander
  • Limebåde
  • Guacamole eller skiver af avocado
  • SalsaCreme fraiche

Fremgangsmåde

  1. Fyld
  2. Varm lidt olie på en pande og sauter løg og hvidløg i 2-3 minutter.
  3. Tilsæt oksekødet og brun det grundigt.
  4. Krydr med spidskommen, paprika, oregano, salt og peber.
  5. Kom tomatpuré og vand/bouillon i, og lad det simre i 5-6 minutter, til det er lidt reduceret.
  6. Rør majs, jalapeños og ost i. Smag til og sluk for varmen.
  7. Lav taquitos
  8. Varm tortillasene kort, så de er bløde.
  9. Fordel fyldet og rul stramt. Læg dem med lukningen nedad.
  10. Varm olie på en pande. Steg taquitos gyldne og sprøde, ca. 2-3 minutter på hver side.
  11. Lad dem køle af på på fedtsugende papir.
  12. Servering
  13. Anret med dine yndlingstoppings: koriander, lime, guacamole, salsa og creme fraiche.
Stegning af taquiitos med oksekød majs og jalapenos i chefgrade pande i rustfrit stål fra Qookware

Populære opskrifter

60 min. Smash-kartofler med ost på grill - Serveres med lækker Ranch-dip

Snack, Tilbehør

Smash-kartofler med ost på grill

Opskrift Smash-kartofler med ost på grill - Serveres med lækker Ranch-dip Lær hvordan man laver en lækker og sprød smash-kartoffel med ost

20 min. Tacos på grill – sprøde, saftige og fulde af smag

Aftensmad, Tex Mex

Tacos på grill

Opskrift Tacos på grill – sprøde, saftige og fulde af smag Lær hvordan du laver lækre tacos med en stegepladen på grillen  

Tidligere guide
Alle guides
Næste guide

Bestsellers

Se alle
16% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
Skålesæt I Rustfrit Stål fra Qookware

Røreskåle i rustfrit stål
498 kr 599 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
Gyuto Kokkekniv Rose fra Qookware

Gyuto Kokkekniv - Rose
849 kr 999 kr
20% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
Rose Kokkekniv Og Urtekniv fra Qookware

Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)
1.198 kr 1.498 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
Stegeplade Carbonstål fra Qookware

Stegeplade - Carbonstål
764 kr 899 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
Bagestål fra Qookware

Bagestål - Carbonstål
551 kr 649 kr
15% Rabat
Få en gratis holder
Værdi: 399 kr
Skærebrætter i egetræ sæt fra Qookware

Sæt med 3 Skærebrætter i Egetræ med Saftrille
1.272 kr 1.497 kr
27% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
Blender 2 Liter fra Qookware

Qookware Blender - 2L
1.299 kr 1.799 kr
25% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
KnivSæt Rose Complete Set 7 Knive fra Qookware

Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)
4.382 kr 5.843 kr
20% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
KnivSæt Rose Allround Set 4 Knive fra Qookware

Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)
2.796 kr 3.496 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁
6-Ply Fusion Stegepande 24 Cm fra Qookware

Stegepande - 24 cm - 6-ply Fusion
679 kr 799 kr

Sådan laver du sprøde taquitos med oksekød – direkte på pande i rustfrit stål

Sprøde, hjemmelavede taquitos med oksekød og jalapeños er ikke bare en lækker snack – de er også nemme at lave på en god stegepande i rustfrit stål. Rustfrit stål er ideelt, når du vil opnå høj varme og perfekt stegeskorpe uden at skulle bruge en masse fedtstof.

Hos Qookware har vi udviklet en kollektion af stegepander i rustfrit stål, som er skabt til præcis den slags madlavning. De fordeler varmen effektivt, reagerer hurtigt på temperaturændringer og er fri for PFAS og belægning – så du har fuld kontrol over stegningen.

Når du steger taquitos, kræver det en pande, der kan tåle høj varme og sikre en sprød, gylden overflade. En stegepande i rustfrit stål gør det nemt at få netop den effekt. Brug lidt olie med højt røgpunkt, lad panden blive ordentligt varm, og du får det helt rigtige resultat – sprøde udenpå og saftige indeni.

Uanset om du laver taquitos, bøffer eller grøntsager, er en pande i rustfrit stål et professionelt og holdbart valg til dit køkken. Se hele udvalget af rustfri stegepander og gryder her – og løft din madlavning til næste niveau.