Skærebrætter

Sådan vedligeholder du dine skærebrætter i træ

Et træskærebræt holder i årevis, hvis du passer godt på det. Her er vores bedste tips:

• Vask det i hånden med varmt vand og mild sæbe – aldrig i opvaskemaskinen.
• Tør det straks af med et viskestykke.
• Giv det olie regelmæssigt – fx med en fødevaregodkendt olie eller bivoks.
• Undgå at lade det ligge i vand.
• Brug begge sider for at undgå skævhed.

Skærebrætter i træ med saftrille – en lille detalje med stor effekt

Alle vores skærebrætter er udstyret med en saftrille, som opfanger væske fra f.eks frugt, kød eller grøntsager. Det holder dit køkkenbord rent og gør det nemmere at hælde væske væk. En detalje, der virkelig gør en forskel i det daglige.

Find det rigtige skærebræt i træ – hvilken størrelse passer til dig?

Vi tilbyder vores skærebrætter i tre størrelser:

• Lille (30x20 cm): Perfekt til snacks, citrus og urter.
• Mellem (38x25 cm): Ideel til daglig madlavning.
• Stor (45x30 cm): God til steg, brød og større mængder grøntsager.
• Skærebrætterne: sælges enkeltvis eller som sæt – og med vores specialdesignede holder har du dem altid organiseret og klar.

Skærebræt i træ – en uundværlig del af dit køkkenudstyr 

Et godt skærebræt i træ er ikke bare praktisk – det
forlænger også levetiden på dine knive. De skånsomme træfibre beskytter æggen på dine køkkenknive og gør madlavningen mere præcis og behagelig. Det er en investering i både kvalitet og komfort.

Skærebræt og råvarer – hvad egner sig bedst til hvad?

Når du bruger skærebrætter i træ, opdager du hurtigt, at de egner sig til forskellige madvarer afhængigt af størrelse og form:

• Kød og fisk: Brug store brætter med saftrille, der kan opsamle væske.
• Grøntsager og frugt: Mellemstørrelse brætter uden for mange udskæringer gør arbejdet nemmere.
• Citrus og krydderurter: Et lille bræt gør det nemt og
  hurtigt at arbejde præcist.

Ofte stillede spørgsmål om skærebrætter i træ

Kan man bruge træskærebrætter til kød? Ja, især hvis brættet har en saftrille. Det er vigtigt at rengøre grundigt bagefter.

Tåler skærebrætter i træ varme gryder eller pander? Nej – undgå varme gryder direkte på træ for at undgå sprækker.

Hvordan fjerner man pletter fra træskærebrætter? Brug en blanding af natron og citronsaft og skrub forsigtigt.

Hvor ofte skal man give olie? Afhængigt af brug, men gerne én gang om måneden eller når brættet virker tørt.

Professionelle kokkes valg af skærebrætter

De fleste professionelle kokke vælger skærebrætter i træ, fordi de kombinerer robusthed, æstetik og skånsomhed mod knivene. Træ giver det rette modtryk til præcise snit og reducerer træthed i hænder og håndled ved længere tids madlavning. Det er ikke uden grund, at professionelle køkkener
verden over har træskærebrætter som standard.

Forlæng levetiden på dit skærebræt i træ – sådan gør du

Et skærebræt i træ kan holde i årtier med den rette pleje:

• Slib let med sandpapir, hvis overfladen bliver ru.
• Brug en blanding af bivoks og olie for at forsegle og
  beskytte træet.
• Opbevar det stående, gerne i en holder, så luft kan
  cirkulere.

Skærebrætter i træ – det perfekte gaveidé

Et sæt smukke skærebrætter i træ er en fantastisk gaveidé til alt fra indflyttergaver til bryllupper og fødselsdage. Det er både praktisk, eksklusivt og personligt. Hos Qookware kan du vælge at give sættet
samlet i den medfølgende holder – klar til at pynte på køkkenbordet fra dag ét.

Køb dine skærebrætter i træ online hos Qookware

Er du klar til at opgradere dit køkken med et smukt og
holdbart skærebræt? Hos Qookware har vi samlet det bedste fra design, funktionalitet og bæredygtighed i ét produkt. Vælg enkeltvis eller køb hele sættet til en fordelagtig pris. Alle brætter sendes hurtigt og sikkert fra vores danske lager. Gør din madlavning lidt bedre – ét skærebræt ad gangen.