Name: Croque Madame - fransk gourmet toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4.0 stk skiver hvidt brød; 2.0 stk skiver skinke; 100.0 g revet ost (fx gruyère eller emmentaler); 2.0 spsk smør; 2.0 stk æg; 1.0 tsk dijonsennep (valgfrit)

Ingredienser

Pris 17 kr (ca.)

Kalorier 245 kcal pr. person (ca.)

Ikke medregnet: Skiver hvidt brød, Skiver skinke, Smør, Dijonsennep (valgfrit)

ingredienser afkrydset

4 stk skiver hvidt brød
2 stk skiver skinke
100 g revet ost (fx gruyère eller emmentaler)
2 spsk smør
2 stk æg
1 tsk dijonsennep (valgfrit)

Fremgangsmåde

trin fuldført

Trin 1/5 — Smør brødet
Smør brødskiverne med smør på ydersiden og sennep på indersiden.
Trin 2/5 — Saml sandwichene
Læg ost og skinke imellem, så du får to sandwiches.
Trin 3/5 — Steg sandwichene
Steg dem gyldne og sprøde på stegepladen, og tryk dem let ned undervejs.
Trin 4/5 — Steg spejlæg
Steg to spejlæg på en pande.
Trin 5/5 — Servér
Læg et spejlæg oven på hver sandwich, og servér straks.

Croque Madame - fransk gourmet toast

Ingredienser

Fremgangsmåde

Indsend en kommentar

Vi anbefaler

Populære opskrifter

Støbejernsgryder

Populære produkter

Vi anbefaler

Indkøbskurv