Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 15 min. I alt: 45 min.
files/img-45.jpg

Guide af

Mathias Lydersen

Sidste ændringsdato

Utility kniv - Rose

Udsalgspris 424 krNormalpris 499 kr
15% Rabat

Gyuto Kokkekniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
15% Rabat

Stegepande - 28 cm - ChefGrade

Udsalgspris 679 krNormalpris 799 kr
15% Rabat

Lobsterdog – Hotdog som gourmet 

Leder du efter en unik måde at nyde hummer på? En Lobsterdog kombinerer saftigt hummerkød med en blød briochebrød og friske toppings – en moderne og lækker måde at servere hummer på. Denne opskrift er perfekt til både hyggelige middage og festlige lejligheder, hvor du vil imponere med noget helt særligt.

Tid: ca. 10-15 hvis hummerne er pillet, 30-45 minutter hvis de ikke er pillet.

Ingredienser

  • Jomfruhummere (1 kg)
  • Brioche hotdogsbrød
  • Mayonaise
  • Purløg
  • Hvidløg
  • Salt
  • Citron

Fremgangsmåde

  1. Pil hummerne, hvis de ikke er pillet
  2. Steg hummerne i rigeligt smør over middel varme, kom gerne 1-2 hele fed hviløg ned til hummerne.
  3. Lun dit brød
  4. Smør brødet med mayonaise
  5. Drys din lobster-dog med purløg, salt og lidt citron saft
  6. Enjoy!

Populære opskrifter

70 min. Hjemmelavet shawarma i fladbrød med tzatziki & bagte tomater

Aftensmad

Hjemmelavet shawarma i fladbrød med tzatziki & bagte tomater

Opskrift Hjemmelavet shawarma i fladbrød med tzatziki & bagte tomater Saftig, krydret okse-shawarma med cremet tzatziki og søde bagte tomater – lavet nemt i ovnen og smager himmelsk!

85 min. Flødekartofler med søde kartofler

Tilbehør

Flødekartofler med søde kartofler

Opskrift Flødekartofler med søde kartofler Cremede flødekartofler med søde kartofler, timian, salvie og parmesan. En klassisk favorit med et lækkert twist – perfekt til både hverdagsmad og gæster.

Bestsellers

Se alle
16% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Røreskåle i rustfrit stål

Udsalgspris 498 krNormalpris 599 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Gyuto Kokkekniv - Rose

Udsalgspris 849 krNormalpris 999 kr
20% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)

Udsalgspris 1.198 krNormalpris 1.498 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Stegeplade - Carbonstål

Udsalgspris 764 krNormalpris 899 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Bagestål - Carbonstål

Udsalgspris 551 krNormalpris 649 kr
15% Rabat
Få en gratis holder
Værdi: 399 kr

Sæt med 3 Skærebrætter i Egetræ med Saftrille

Udsalgspris 1.272 krNormalpris 1.497 kr
27% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Qookware Blender - 2L

Udsalgspris 1.299 krNormalpris 1.799 kr
25% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)

Udsalgspris 4.382 krNormalpris 5.843 kr
20% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)

Udsalgspris 2.796 krNormalpris 3.496 kr
15% Rabat
Fars dag kampagne 🎁

Stegepande - 24 cm - 6-ply Fusion

Udsalgspris 679 krNormalpris 799 kr

Hummer – En eksklusiv delikatesse

Hummer er et luksuriøst skaldyr, elsket for sin delikate smag og saftighed. I denne opskrift tager vi hummeren til nye højder ved at servere den i en hotdog – en perfekt balance mellem luksus og street food. Den eksklusive smag af hummer kombineret med de enkle, lækre toppings gør denne ret til en uforglemmelig oplevelse.

Hvorfor lave Lobsterdog?

En anderledes servering: Giv dine gæster en uventet og eksklusiv oplevelse med en Lobsterdog.
Lækker og alsidig: Toppings som aioli, friske urter eller citron kan tilpasses, så retten passer til enhver smag.
Perfekt til særlige lejligheder: En Lobsterdog er både imponerende og nem at lave, og fungerer godt til både middag og fest.

En opskrift, der overrasker

En Lobsterdog er ikke bare mad – det er en oplevelse. Den luksuriøse hummer får en moderne, street food-inspireret servering, som både giver et festligt touch og en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Server den som en del af en buffet eller som midtpunktet i en gourmetmiddag – denne ret vil blive husket længe efter, at tallerkenen er tom.

Lobsterdog – Gourmet møder street food

Med denne opskrift kombinerer du det bedste fra to verdener: Den luksuriøse hummer og den afslappede glæde ved street food. Perfekt til en fest, en middag med venner, eller når du bare vil forkæle dig selv med noget ekstraordinært. Problemer med at klare hakke- og snittearbejdet? Gå på jagt blandt vores køkkenknive og find den perfekte køkkenkniv til dit behov.