Guide af
Mathias Lydersen
Sidste ændringsdato
Opskrift - Flæskestegsbruger i Airfryer
Få den perfekte flæskestegsburger med sprød svær – hurtigt og nemt i airfryeren!
Vi viser dig, hvordan du laver saftig flæskesteg og topper burgeren med en frisk citron-hvidløgs-mayo, der giver et ekstra pift. En dansk klassiker gjort endnu bedre med masser af smag og knasende sprød svær. Perfekt til både hverdag og weekendhygge!
Tilberedningstid: 60-90 minutter
Ingredienser til flæskestegsburger:
- En flæskesteg
- Burger boller
- Mayo
- Citron
- Agurk/syltede agurker
- Rødkål
- Salt og peber
Flæskestegsburger - Fremgangsmåde:
- Tag gerne din flæskesteg ud af køleskabet 1 time før du begyndet tilberedningen, så den kommer op i temperatur
- Sørg for at ridse ordenligt ned gennem sværene (Ikke rids ned i kødet!!)
- Salt stegen godt ned mellem rillerne, så du får spørde svær
- Kom vand i bunden af din airfryer
- Giv stegen 60 minutter på 180 grader (afhænger selvfølgelig af størrelse)
- Imens kan du lave din mayo færdig (vi har lavet en syrlig citron-mayo i denne video)
- Giv den nu 10-15 minutter indtil dine svær er sprøde
- Lun bollerne
- Salm din burger
- Enjoy!
Vi anbefaler
Qookware - Airfryer 7,5L
Rivejernssæt - 2 stk.
Populære opskrifter
Opskrift på flæskesteg i Airfryer – Nemt og med mere sprødhed
Uanset om du kalder det en flæskestegssandwich eller en flæskestegsburger, så er der tale om en ægte dansk klassiker med sprøde svær, saftigt kød og lækkert tilbehør. Hvis du ikke har prøvet at lave en flæskesteg i en airfryer, så burde du! Det er en hurtig og nem måde at opnå den perfekte kombination af saftigt kød og sprøde svær – uden alt besværet. Airfryeren sikrer en jævn tilberedning og sparer dig tid i køkkenet, samtidig med at du får en flæskesteg, der smager endnu en drøm.
Sådan laver du flæskesteg i airfryer: Start med at ridse sværen godt og gnid den ind i salt. Placer stegen i din airfryer og vælg en passende temperatur, typisk 180 grader i 45-75 minutter afhængigt af stegens størrelse. Resultatet? En saftig flæskesteg med sprøde svær, der knaser perfekt.
Flæskesteg i airfryer er ideel til både hverdagsmad og festlige lejligheder, og den gør det nemt at imponere dine gæster. Prøv det selv – det er lettere, end du tror!
Sådan opvarmer du kold flæskesteg i airfryer – Hurtigt og sprøde svær
Har du rester af flæskesteg fra i går? Med en airfryer kan du hurtigt genopvarme flæskestegen, så den bliver både saftig og får sprøde svær – helt uden besvær!
Sådan gør du:
- Forvarm din airfryer til 180 grader.
- Skær flæskestegen i skiver for at sikre en jævn opvarmning.
- Læg skiverne i airfryerens kurv, og sørg for, at sværene vender opad.
- Opvarm i 5-7 minutter, eller indtil kødet er gennemvarmt, og sværene er sprøde. Hvis sværene mangler sprødhed, kan du give dem ekstra 1-2 minutter ved højere temperatur (200 grader).
Fordelen ved at bruge en airfryer er, at du sparer tid, og varmen fordeles jævnt. Resultatet? En perfekt genopvarmet flæskesteg med knasende sprøde svær – præcis som du kan lide det!
Prøv det, og oplev, hvor nemt det er at genopfriske din flæskesteg med en airfryer. Det er den perfekte løsning til hurtige og lækre rester.
Bestsellers
Se alleGyuto Kokkekniv - Rose
Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)
Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)
Qookware - Airfryer 7,5L
Stegepande - 28 cm - ChefGrade
Stegepandesæt - 24+28 cm - ChefGrade
Allround Set - 3 dele - ChefGrade
Complete Set - 5 dele - ChefGrade
Utility kniv - Rose