Pariserbøf

Derfor bør du vælge en stegepande uden PFAS – sundere og bedre stegning

Når du steger bøffer, spejlæg eller grøntsager i hverdagen, er det ikke kun råvarerne, der har betydning – det har din stegepande også. Mange vælger i dag en stegepande uden PFAS, fordi det både er sundere og bedre for miljøet. Og fordi du faktisk opnår lige så gode – ofte bedre – resultater, når du vælger en pande med en moderne, PFAS-fri belægning.

Hos Qookware har vi udviklet en kollektion af stegepander uden PFAS, som giver dig høj ydeevne i køkkenet uden at gå på kompromis med sikkerhed eller kvalitet. Uanset om du laver en klassisk pariserbøf, sprøde grøntsager eller morgenmad til familien, er det vigtigt at have det rigtige udstyr.

Hvad er PFAS – og hvorfor skal du undgå det?

PFAS er en samlet betegnelse for en gruppe fluorstoffer, som i mange år er blevet brugt i non-stick belægninger. Det er stoffer, der er ekstremt holdbare – både i køkkenet og i naturen. Problemet er, at de ikke nedbrydes naturligt og kan ophobes i både mennesker og miljø. Flere undersøgelser har vist, at PFAS-stoffer kan være skadelige for helbredet, og derfor anbefales det i stigende grad at undgå dem i daglig brug.

Flere EU-lande – herunder Danmark – arbejder allerede på regulering og forbud mod PFAS i køkkenudstyr. Derfor er en stegepande uden PFAS ikke bare et godt valg i dag – det er også et fremtidssikret valg.

Fordelene ved en PFAS-fri stegepande fra Qookware

Vi har gjort det nemt at vælge sikkert. Vores PFAS-fri stegepander er lavet med en keramisk non-stick belægning, som ikke indeholder fluorstoffer – men som stadig giver dig den glatte og nemme madlavning, du kender fra traditionelle non-stick pander.

Her er, hvad du får med en stegepande uden PFAS fra Qookware:

• Kemifri madlavning – til både dig og familien
• Fantastisk varmefordeling – takket være 6-lags konstruktion med stål og aluminium
• Holdbar belægning – nem at rengøre og modstandsdygtig over for ridser
• Elegant design – som du med stolthed kan have stående fremme
• Fungerer på alle varmekilder – inkl. induktion, gas, ovn og grill

Du kan se hele kollektionen her

Særligt velegnet til klassiske retter som pariserbøf

Når du laver pariserbøf – som i denne opskrift – kræver det en pande, der kan stege ved høj varme uden at brænde på eller afgive skadelige dampe. Kødet skal have en lækker stegeskorpe, uden at midten bliver tør. Brødet skal steges sprødt og gyldent i smør. En god stegepande uden PFAS klarer alt dette – og mere til – med lethed.

En stegepande, der holder i mange år

Med den rette behandling holder en PFAS-fri pande lige så længe – hvis ikke længere – end traditionelle non-stick pander. Brug træ- eller silikoneværktøj, undgå skrappe rengøringsmidler, og lad panden køle lidt af, før du vasker den op. Så har du en sund og effektiv pande i mange år frem.

Et ansvarligt valg – for dig selv og miljøet

At skifte til en stegepande uden PFAS handler ikke kun om dit eget køkken. Det er også en beslutning, der bidrager til en sundere og mere bæredygtig fremtid. Du reducerer din eksponering for problematiske stoffer og minimerer samtidig den samlede mængde af PFAS i naturen. En lille ændring – med stor effekt.