

Lavet af
Mathias Lydersen
Rivejernssæt - 2 stk.
Stegepande - 28 cm - ChefGrade
Gryde med Låg - 4,8L - ChefGrade
Frisk sommerpasta med rejer
Nem aftensmad med rejer – Pasta med rejer og chili
Er du på udkig efter en nem opskrift med rejer? Denne pasta med rejer er den perfekte ret, når du ønsker en nem og lækker aftensmad. Frisk pasta, saftige rejer og et strejf af hvidløg og chili gør retten både simpel og smagfuld. Citron og hvidvin giver en subtil syrlighed, der løfter smagen af rejerne og balancerer chilien perfekt.
Tid: ca. 15-20 minutter i alt
Ingredienser til sommerpasta med rejer:
- Frisk pasta
- Frisk chili
- Rejer (gerne store)
- Hvidløg
- Frisk persille
- Hvidvin
- Citron
- Olivenolie
- Frisk peber
- Salt
Fremgangsmåde til sommerpasta med rejer:
- Sæt vand med salt over til at koge
- Hak chili
- Hak hvidløg (3 stk.)
- Sæt din pande over på blusset på lige under medium varme og giv det oliven olie når den er varm
- Steg din chili og hvidløg i olien efter ca. 2 minutter kom rejerne i og giv den frisk kværnet peber
- Sæt pastaen over
- Giv dine rejer et godt skævt hvidløg
- Salt din rejer
- Hak persillen
- Sluk for pasaten og skru ned for varmen på rejerne
- Mix pasaten sammen med rejerne
- Tilføj persille og revet citronskal og saften fra citronen
Vi anbefaler
Rivejernssæt - 2 stk.
Stegepande - 28 cm - ChefGrade
Gryde med Låg - 4,8L - ChefGrade
Andre populære opskrifter
Bestsellers
Se alleGyuto Kokkekniv - Rose
Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)
Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)
Qookware - Airfryer 7,5L
Stegepande - 28 cm - ChefGrade
Stegepandesæt - 24+28 cm - ChefGrade
Allround Set - 3 dele - ChefGrade
Complete Set - 5 dele - ChefGrade
Utility kniv - Rose