Pandekager og spejlæg lavet på stegeplade

Stegeplade til induktion

Udnyt din induktionskogeplades fulde potentiale med en stegeplade i carbonstål. Den fordeler varmen lynhurtigt og giver en perfekt stegeskorpe. Ideel til både kød, grøntsager og smashburgere.

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

LIVSTIDSGARANTI

På alle produkter

GRATIS OMBYTNING

100 dages fuld returret

HURTIG LEVERING

Dag-til-dag levering

Få en gratis Smasher
Værdi: 349 kr

Få en gratis Smasher
Værdi: 349 kr

Stegeplade - Carbonstål

Normalpris899 kr
Smasher - Rustfrit stål

Normalpris349 kr
Pizzaspade med fast håndtag

Normalpris299 kr
Pizzaspade med foldbart håndtag

Normalpris249 kr
16% Rabat

Forudbestilling 📦

Forudbestilling 📦

Røreskåle i rustfrit stål

Udsalgspris 499 krNormalpris ~~599 kr~~
15% Rabat

Få en gratis holder
Værdi: 399 kr

Få en gratis holder
Værdi: 399 kr

Sæt med 3 Skærebrætter i Egetræ med Saftrille

Udsalgspris 1.272 krNormalpris ~~1.497 kr~~

Hvad kan jeg bruge en stegeplade til?

En stegeplade kan bruges til alt fra bøffer, grøntsager og fisk til smashburgere og pandekager. Den fordeler varmen jævnt og giver en perfekt stegeskorpe, både på grill, komfur og bål.

Kan stegepladen bruges på alle varmekilder?

Ja, vores stegeplader i carbonstål kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion, gas, ovn, grill og bål. Det gør den til et alsidigt redskab i både køkkenet og haven.

Hvordan rengør jeg min stegeplade efter brug?

Efter brug rengøres stegepladen med varmt vand og en børste. Undgå sæbe da det kan fjerne den naturlige olieoverflade. Tør den godt af og påfør et tyndt lag olie for at beskytte mod rust.
Læs mere i vores guide til vedligeholdelse af stegeplade i carbonstål.

Hvad er fordelene ved en stegeplade i carbonstål?

En stegeplade i carbonstål tåler høj varme, udvikler en naturlig non-stick overflade og giver jævn varmefordeling. Den er lettere end støbejern men lige så holdbar og kan bruges året rundt.

Skal jeg indbrænde min stegeplade før brug?

Vores stegeplader leveres forbehandlede og er klar til brug. Du kan dog styrke den naturlige non-stick overflade ved at indbrænde et tyndt lag olie, det forbedrer patinaen over tid.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

Stegeplade til induktion

Q: Hvad kan jeg bruge en stegeplade til?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"En stegeplade kan bruges til alt fra bøffer, grøntsager og fisk til smashburgere og pandekager. Den fordeler varmen jævnt og giver en perfekt stegeskorpe, både på grill, komfur og bål."}]}]}

Q: Kan stegepladen bruges på alle varmekilder?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, vores stegeplader i carbonstål kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion, gas, ovn, grill og bål. Det gør den til et alsidigt redskab i både køkkenet og haven."}]}]}

Q: Hvordan rengør jeg min stegeplade efter brug?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Efter brug rengøres stegepladen med varmt vand og en børste. Undgå sæbe da det kan fjerne den naturlige olieoverflade. Tør den godt af og påfør et tyndt lag olie for at beskytte mod rust. \nLæs mere i vores "}, {"url"=>"https://qookware.dk/blogs/guides/sadan-vedligeholder-og-rengor-du-din-stegepladel-i-carbonstal", "title"=>"Guide til vedligeholdelse af stegeplade i carbonstål", "type"=>"link", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"guide til vedligeholdelse af stegeplade i carbonstål."}]}, {"type"=>"text", "value"=>""}]}]}

Q: Hvad er fordelene ved en stegeplade i carbonstål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"En stegeplade i carbonstål tåler høj varme, udvikler en naturlig non-stick overflade og giver jævn varmefordeling. Den er lettere end støbejern men lige så holdbar og kan bruges året rundt."}]}]}

Q: Skal jeg indbrænde min stegeplade før brug?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Vores stegeplader leveres forbehandlede og er klar til brug. Du kan dog styrke den naturlige non-stick overflade ved at indbrænde et tyndt lag olie, det forbedrer patinaen over tid."}]}]}

En stegeplade til induktion åbner for helt nye muligheder i køkkenet. Med sin store flade i robust carbonstål giver den plads til at tilberede flere elementer på én gang – perfekt til både kød, grøntsager, fisk eller hjemmebagte fladbrød. Carbonstålet varmer hurtigt op og fordeler varmen ensartet over hele overfladen, så du får et professionelt resultat, uanset hvad du laver.

I modsætning til mange traditionelle stegeplader er denne model fuldt kompatibel med induktion, hvilket gør den ideel til moderne køkkener. Den fungerer dog også på gas, el og ovn, så du kan bruge den på tværs af alle varmekilder – og endda tage den med ud på grillen om sommeren.

En stegeplade til induktion er særlig praktisk til store måltider, hvor du gerne vil stege kød og grøntsager samtidig, uden at smagene blandes. Og med korrekt pleje vil carbonstålet udvikle en naturlig non-stick overflade, som gør madlavningen endnu lettere.

Opgrader dit induktionskøkken med en stegeplade, der kombinerer holdbarhed, fleksibilitet og fantastiske stegeresultater.

Inspiration til madlavning på stegeplade

Når du først har taget en stegeplade i brug, bliver det hurtigt tydeligt, hvor alsidig den er i hverdagen. Ét af de vigtigste redskaber sammen med stegepladen er en smasher i rustfrit stål, som giver dig præcis kontrol under tilberedningen. Den er særligt velegnet til at lave lækre smashburgere, hvor trykket skaber maksimal stegeskorpe, men fungerer lige så godt til hakkebøffer, panini, quesadillas, lækre naanbrød og varme sandwiches.

Med den rette teknik og det rigtige tilbehør kan du arbejde effektivt på hele fladen og opnå ensartede resultater, også når du laver mad til flere ad gangen. Gå på opdagelse i vores opskriftsunivers og få inspiration til, hvordan stegeplade og smasher kan bruges sammen i praksis, fra klassiske smashburgere til kreative hverdagsretter.

Sådan passer du på din stegeplade til induktion

For at sikre, at din stegeplade altid yder optimalt, er løbende vedligeholdelse vigtig. Efter brug bør pladen køle af, rengøres skånsomt og tørres grundigt. Et let lag olie hjælper med at beskytte overfladen og bevare den naturlige non-stick-effekt over tid. Læs vores guide til pleje og vedligeholdelse af stegeplade til induktion for trin-for-trin vejledning.

Tilberedning på stegeplade

Stegepladen er skabt til høj varme og direkte kontakt – og det er præcis her den virkelig udmærker sig. Den store flade i carbonstål opvarmes hurtigt og holder temperaturen stabil, selv når du smider koldt kød på. Det giver den stegeskorpe og maillard-reaktion som en almindelig pande sjældent kan matche.

Smashburgeren er det ultimative eksempel. Kold hakkebøf smashes direkte mod den varme flade med en smasher i rustfrit stål – maksimalt overfladeareal, maksimal stegeskorpe, maksimal smag. Det tager under to minutter, og resultatet er konsekvent bedre end enhver grillbøf. Men stegepladen stopper ikke der: kyllingefileter, rejer, halloumi, grøntsager og fladbrød profiterer alle af den samme direkte, ensartede varme.

Hemmeligheden bag et godt resultat er opvarmningen. Varm stegepladen op gradvist på medium varme i 3–4 minutter inden brug, og brug en olie med højt røgpunkt som avocado- eller solsikkeolie. Så er du klar til at tilberede – og resultatet taler for sig selv.

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

Udforsk de forskellige størrelser

PAKKETILBUD - SPAR OP TIL 15%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

Udforsk de andre muligheder

En stegeplade til induktion fra Qookware er udviklet til dem der vil have professionelle stegeresultater derhjemme. Vores stegeplader er fremstillet i robust carbonstål og er skabt i samarbejde med det danske kokkelandshold – et kvalitetsstempel der garanterer at produktet holder til daglig brug under krævende forhold.

Carbonstål er valgt af gode grunde. Det opvarmes hurtigt og ensartet, tåler meget høje temperaturer og udvikler over tid en naturlig non-stick overflade der giver stadig bedre resultater jo mere det bruges. Det er samme materiale som professionelle kokke verden over sværger til – og nu fuldt kompatibelt med induktion. Vil du lære mere om materialet? Se vores guide til alt du skal vide om carbonstål.

Stegepladen er særligt velegnet til smashburgere, kød, grøntsager, fladbrød og alt der kræver direkte kontakt med en stor varm flade. Kombineret med en smasher i rustfrit stål får du præcis kontrol og maksimal stegeskorpe. Hent inspiration i vores opskriftsunivers – fra klassiske smashburgere til kreative hverdagsretter på stegepladen.

For at bevare stegepladen i topform er korrekt pleje vigtig. Carbonstålet må ikke komme i opvaskemaskinen og bør tørres grundigt og smøres med et tyndt lag olie efter brug. Læs vores komplette guide til vedligeholdelse og rengøring af stegeplade i carbonstål for trin-for-trin vejledning. Vil du vide mere om valg af olie? Se vores guide til madlavningsolier og røgpunkt.

Stegepladen fungerer på alle varmekilder – induktion, gas, el, ovn og direkte på grill eller bål. Bruger du den primært udendørs? Se vores udvalg af stegeplader til grill – samme carbonstål, optimeret til grillbrug. Se vores guides for mere inspiration til brug og vedligehold.