S&F Fødevaregodkendt Bordolie

Salgspris319 kr
Udsolgt

Fødevaregodkendt træolie i højeste kvalitet

Vi hos Qknives har valgt at tilbyde vores kunder, hvad der efter vores mening er, den bedste fødevaregodkendte olie der er på markedet. Vi har efterhånden testet mange forskellige olier men Bordolien fra Skovgaard & Frydensberg er efter vores mening den bedste du finder på det danske marked.

Vi har nemlig længe være på udkig efter en træolie som ikke mindst er fødevaregodkendt, men også ekstrem effektiv til vedligeholdelse af træoverfalder. Da vi sælger produkter med, træoverfalder føler vi også et ansvar for at tilbyde en olie, som kan bruges til langvarig vedligeholdelse. Derudover har vi også et ansvar for at lave nogle gode og effektive guides til, hvordan man vedligeholder sine produkter med olien.

Fødevaregodkendt?

Ja

Kan det bruges til knivskæfter?

Ja

Kan det bruges til et skærebræt?

Ja

Mød vores samarbejdspartnere

Vores produkter bliver altid testet af vores fantastiske samarbejdspartnere inden vi lancerer og sælger dem.

Testet og anbefales af Michael Nørtoft

Michael Nørtoft

Landsholdskok og ejer af MN Dining

Testet og anbefales af Michael Miv Pedersen

Michael "Miv" Pedersen

Køkkenchef og ejer af af Restaurant Tabu, Glashuset, Tapa5 og V-hav

Testet og anbefales af Mads Schytte

Mads Schytte

Madblogger og ejer af Mad og Monopolet samt Whisky Tossen

Vigtigheden af at bruge fødevaregodkendt træolie i høj kvalitet

Det er ekstrem vigtigt at bruge noget træolie som er fødevaregodkendt når vi snakker om, overfalder som er i kontakt med madvarer. Der er derfor også nogle helt specifikke krav til selve olien, som er udstedt af EU.

Denne olie er lavet af koldpresset linolie, hvilket har en række rigtig gode og effektive egenskaber. Linolien er en effektiv indtrængningsevne i træ, men den er også en tørrende olie. Dvs. at når olien er blevet påført en overfalde og derfor reagerer på ilten i luften, så går den fra at være en flydende form til en hård og fleksibel masse, når den tørrer. Olien udvider sig rigtig meget under tørring og fylder dermed de mikroskopiske huller ud og efterlader dermed træet vandafvisende og sundt. Linolien er et naturligt produkt som er udvundet ved presning af hørfrø.

Indhold og produktion

Skovgaard & Frydensberg’s Bordolie indeholder Linolie (olie fra hørfrø), og er fri for farlige kemikalier, og lever dermed op til EU’s forordning 1934/2004 om materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer.

Se den nyeste kontrolrapport for fødevarestyrelse her.

Generel anvendelsesguide

  1. Klargør overfalden så den er ren og tør.
  2. Olien skal anvendes på en sugende bund. En lakeret overflade anses ikke som en sugende bund.
  3. Olien påføres med pensel eller klud.
  4. Overskydende olie skal aftørres med en tør klud senest 20 min. efter påføring. Uden aftøring kan overfalden blive fedtet og klæbrig.
  5. Ønskes en finere overfalde kan man slibe med vandslibningspapir mens olien påføres. Slib altid i træets længderetning med rigelig olie, og tør efter med en ren og tør klud.
  6. Det anbefales at lade overfalden tørre i minimum 24 timer ved 20°C for at få det bedste resultat. Overfalden kan dog tages i brug med det samme.
  7. Olien kan selvantænde. Smid derfor brugte klude osv. ud i en lufttæt pose. Tilsæt en lille smule vand til posen før den lukkes og smides ud.