files/img-45.jpg

Guide af

Mathias Lydersen

Sidste ændringsdato

Lakseside med friske kartofler: Nem og lækker sommerret til grillen

En lakseside med friske kartofler er den perfekte sommerret, der både er nem at lave og smager fantastisk. Med få ingredienser og enkle forberedelser kan du hurtigt tilberede en sund og velsmagende middag, der vil imponere dine gæster. Den saftige laks kombineret med nye, friskkogte kartofler og et strejf af friske krydderurter skaber en fremragende smagsoplevelse, der bringer sommeren direkte ind i dit køkken. Dette er den ideelle ret til hyggelige sommeraftener, hvor madlavning skal være ligetil og lækker.

Tid: ca. 45  minutter i alt

Ingredienser:

  • 1 lakseside
  • Kartofler
  • Salt og peber
  • Oli
  • Teriyaki glace
  • Dild
  • Timian
  • Citron
  • Smør
  • Brød

Fremgangsmåde:

  1. Skyl dine nye kartofler
  2. Bland herefter din kartofler sammen med frisk timian, salt, peber og olie.
  3. Kom det hele op i et ildfast fast og sæt det på grillen eller i ovnen på 250-325 grader.
  4. Klargør imens din lakseside.
  5. Smør den ind i teriyaki glace eller lav den “klassiske” med citron, smør, dild, hvidløg.
  6. Smid din laks på grillen eller i ovnen indtil den er færdiglavet (kommer an på størrelse).
  7. Varm brødet hvis det frister.
  8. Tilllykke - du er allerede færdig med et fremragende måltid. Enjoy! 

Populære opskrifter

Opskrift

Lav den perfekte smashburger

Lav den perfekte smashburger med en fantastisk hjemmelavet dressing.

Opskrift

Grydebrød

En klassisk og velsmagende grydebrød. Nemt at lave og næsten ligeså godt som surdej.

Opskrift

Lav den perfekte smashburger

Lav den perfekte smashburger med en fantastisk hjemmelavet dressing.

Opskrift

Grydebrød

En klassisk og velsmagende grydebrød. Nemt at lave og næsten ligeså godt som surdej.