Blogunivers

Årets kokkekniv 2024

GUIDE

Årets kokkekniv 2024

Læs her hvorfor Gastroworld for andet år i træk har kåret Rose kokkekniven som årets kniv.

Hvad kan en airfryer?

GUIDE 

Sådan bruger du din airfryer

Er du i tvivl om hvad du kan med en airfryer og hvordan du bruger den? Så kan du blive meget klogere lige her.

Kokkeknivs guide

Guide

Gyuto kokkeknivs guide

I tvivl om hvad du kan med en gyuto kokkekniv. Vi har samlet alt det vigtigste til dig i en simpel guide.

Hvad er en nakiri kniv?

GUIDE

Hvad er en nakiri kniv?

I tvivl om hvad en nakiri kniv er og hvad du kan bruge den til? Så dyk ned i denne guide og bliv klogere.

Alt hvad du skal vide om santoku knive

GUIDE

Alt du skal vide om en santoku kniv

Hvad er en santoku kniv og hvad kan den bruges til? Læs vores guide og bliv klogere. 

Rockwell-skalaen: Måleenhed til at måle hårdhed på knive

GUIDE

Rockwell-skalaen hvad er det?

Bliv klogere på hvad Rockwell-skalen er og hvorfor den er så vigtigt.

De 5 vigtigste råd til pasning og plejning af køkkenknive

GUIDE

De 5 vigtigste råd til pasning og plejning af dine knive

I tvivl om hvordan du passer ordenligt på dine knive? Læs vores korte guide med de 5 vigtigste punkter lige her.

Hvad er damascusstål?

GUIDE

Hvad er damaskusstål? 

I tvivl om hvad damaskusstål er og hvorfor det er så populært? 

Sådan behandler og vedligeholder du et skærebræt i træ

GUIDE

Lær at vedligeholde dit skærebræt i træ

Lær at vedligeholde dit skærebræt i træ som en professionel. Læs vores guide i bliv klogere.

Hvordan sliber man sine knive med slibesten?

Guide

Slibning af knive med slibesten

Slib dine knive i eget hjem som en professionel. Se vores guide der trin for trin lærer dig at slibe dine knive.

Skæftes betydning for din nye køkkenkniv

GUIDE

Skæftets betydning for funktionaliteten af dine knive

Vigtigtheden af et godt skæfte kan ikke underdrives. Læs vores guide og bliv klogere på hvad et godt skæfte er.

Vedligeholdelse af slibesten

GUIDE

  

Vedligholdelse af slibesten

 

Lær hvordan du vedligeholder din slibesten, så du altid har skarpe knive klar til brug.