En Airfryer er et innovativt køkkenapparate, der har ændret måden, vi tilbereder vores nogle af vores favorit fødevarer på. Airfryers er maskiner der bruger varmluftsteknologi til at tilberede made...
Hvorfor købe en Gyuto kokkekniv Ja hvorfor egentlig købe en kokkekniv? En kokkekniv er den absolut vigtigste kniv, hvis ikke det vigtigste stykke værktøj, som du har i køkkenet. Man enten bruger el...
Hvad er en nakiri kniv? Kort fortalt så er nakiri kniven den asiatiske/japanske udgave af en grøntsagskniv. Derfor bliver den også ofte omtalt som en ’nakiri grøntsagskniv’ i daglig tale. Nakiri kn...
Alt hvad du skal vide om santoku knive
Alt hvad du skal vide om en santoku kniv Overordnet set så er en santoku kniv en af de mest alsidige køkkenknive, som du kommer til at eje. Den er nemlig god til flere forskellige opgaver i køkkene...
Rockwell-skalaen: Måleenhed til at måle hårdhed på knive
Lær hvad rockwell-skalaen i virkeligheden er Hvor hårdt skal knivstål egentlig være for, at man kan betegne det for at være en god kniv? Og hvordan måler man egentlig hårdheden på en kniv? Typisk m...
De 5 vigtigste råd til pasning og plejning af køkkenknive
Lær hvordan du plejer dine knive Hvis du følger vores råd og anvisninger for rengøring af dine knive, så vil du opleve, at de får en længere levetid. Vi har samlet de fem vigtigste råd, når det k...