Gyuto kokkekniv - Original

Salgspris949 kr
På lager og klar til afsendelse
Bestseller

En god kokkekniv er en nødvendighed i ethvert køkken

Den vigtigste kniv, du kommer til at eje i dit køkken, er uden tvivl en kokkekniv. Kokkekniven er den mest anvendte kniv i det danske køkken, grundet dens alsidighed. Kokkekniven kan blive bruge i alle situationer i et køkken. Når du skal skære grøntsager, frugt eller kød så kan du bruge kokkekniven, derfor er kokkekniven også den bedste/vigtigste køkkenkniv, som du kommer til at eje.

Stål

67 lags damaskusstål

Skæfte

Vandafvisende pakkatræ

Længde og vægt på kniven

Kokkekniven måler 33 cm. bladet udgør 20,5 cm. og har en vægt på: 225 gram.

Mød vores samarbejdspartnere

Vores produkter bliver altid testet af vores fantastiske samarbejdspartnere inden vi lancerer og sælger dem.

Testet og anbefales af Michael Nørtoft

Michael Nørtoft

Landsholds- og michelinkok og ejer af MN Dining

Testet og anbefales af Michael Miv Pedersen

Michael "Miv" Pedersen

Køkkenchef og ejer af af Restaurant Tabu, Glashuset, Tapa5 og V-hav. Tidligere vinder af årets kok.

Testet og anbefales af Mads Schytte

Mads Schytte

Madblogger og ejer af Mad og Monopolet samt Whisky Tossen

Kokkekniv i 67 lags stål

Med en kokkekniv fra Qknives får du en kokkekniv smedet efter Damaskus-metoden, og en kokkekniv i 67 lags carbonstål. Når en kniv er smedet med så mange lag stål, betyder det, at HRC’en på knivbladet stiger. Dette betyder med andre ord, at hårdheden og holdbarheden på kniven stiger. Med en HRC på 62 ifølge rockwell-skalaen har vores kokkekniv en meget bedre holdbarhed end en almindelig europæisk køkkenkniv, som normalt ligger på omkring 55 HRC.

En kokkekniv i elegant og stilrent design

Med en kokkekniv fra Qknives kommer du ikke bare til at eje en almindelig kokkekniv, du kommer til at eje meget mere. Med vores kokkekniv i banket stål får du en kokkekniv i et elegant og stilrent design. Vores kokkekniv er lavet af 67 lags højkvalitets carbonstål med et skæfte i pakkatræ.

En kokkekniv med vandafvisende skæfte i pakkatræ

Kokkeknivens skæfte er lavet af pakkatræ. Pakkatræ er træpulver, der er presset sammen, så det bliver ekstremt hårdt og slidstærkt. Pakkatræet bliver anvendt til køkkenknive i hele verden, især i de asiatiske lande. Et skæfte i pakkatræ er et af de bedste og mest anvendte materialer, når det kommer til køkkenknive. Skæftet er utrolig slidstærkt og robust, derudover er pakkatræ også et meget vandafvisende materiale og er derfor perfekt, når man arbejder i et køkken.

Det vigtigste ved en god kokkekniv

Når du laver mad, er der mange vigtige ting, der spiller ind. Det kan både være gode råvarer, de rigtige krydderier og ikke mindst det rigtige køkkenværktøj. Derfor er det alfa omega, at du vælger dine køkkenknive med omhu. En god kokkekniv skal være en alsidig kniv, som kan bruge til næsten alle arbejdsopgaver i køkkenet.

Meget mere end bare en kokkekniv

Når du vælger din nye kokkekniv, er det meget vigtigt, at du ikke bare vælger den første kokkekniv du får øje på, men derimod vælger den rigtige kokkekniv. I f.eks. Japan betegner kokkene deres knive som en forlængelse af deres arm, derfor vælger de deres knive med den største omhu. Hvorfor så nøjes med en helt almindelig kokkekniv, som i princippet overhovedet ikke er pengene værd, når du kan få en kniv, som er meget bedre til prisen? De vigtigste faktorer, når du vælger kokkekniv, er, at den ligger godt i hånden, forbliver skarp, har en god holdbarhed, har den rigtige vægtfordeling og kan klare mange forskellige opgaver i køkkenet. Men en kokkekniv fra Qknives får du alt dette til en ekstrem fordelagtig pris.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
l
lene jensen
Fantastisk kniv

Fantastisk kniv. Vi har mange varianter af knivene. Kan bestemt anbefales👍🏻😊

P
Peter Faunø
Dejlig kniv

Nem bestilling, Hurtig levering,

M
Mads Andersen
Skarphed.

Lækker kniv virkelig skarp. Ligger godt i hånden

M
M.J.
Top lækker kniv

Lækker kniv i flot design og top kvalitet, kun positiv anbefaling her fra og ser frem til at udvide samlingen!