Blogunivers

Guide

Gyuto kokkeknivs guide

I tvivl om hvad du kan med en gyuto kokkekniv. Vi har samlet alt det vigtigste til dig i en simpel guide.

GUIDE

Hvad er en nakiri kniv?

I tvivl om hvad en nakiri kniv er og hvad du kan bruge den til? Så dyk ned i denne guide og bliv klogere.

GUIDE

Alt du skal vide om en santoku kniv

Hvad er en santoku kniv og hvad kan den bruges til? Læs vores guide og bliv klogere. 

GUIDE

Rockwell-skalaen hvad er det?

Bliv klogere på hvad Rockwell-skalen er og hvorfor den er så vigtigt.

GUIDE

De 5 vigtigste råd til pasning og plejning af dine knive

I tvivl om hvordan du passer ordenligt på dine knive? Læs vores korte guide med de 5 vigtigste punkter lige her.

GUIDE

Hvad er damaskusstål? 

I tvivl om hvad damaskusstål er og hvorfor det er så populært? 

Guide

Slibning af knive med slibesten

Slib dine knive i eget hjem som en professionel. Se vores guide der trin for trin lærer dig at slibe dine knive.

GUIDE

Skæftets betydning for funktionaliteten af dine knive

Vigtigtheden af et godt skæfte kan ikke underdrives. Læs vores guide og bliv klogere på hvad et godt skæfte er.

GUIDE

Vedligholdelse af slibesten

Lær hvordan du vedligeholder din slibesten, så du altid har skarpe knive klar til brug.

GUIDE

I tvivl om de forskellige knivtyper?

Træf det rigtige valg første gang. Få et hurtigt overblik over de forskellige knivtyper i denne guide.

GUIDE

Køb gode køkkenknive første gang

I tvivl om hvorfor du skal købe kvalitets kniv? Lad os hjælpe dig med at blive klogere inden du træffer dit valg.

GUIDE

Sådan behandler du og vedligeholder et knivskæfte i træ

I tvivl om hvordan du bedst passer på dit skæfte i træ?