Knivsæt med to knive i 67 lags stål - Bright Series

Starter Set - Bright (2 knive)

Name: Starter Set - Bright (2 knive)
Brand: Qookware
SKU: 2179320 - ikke bulk
Price: 1358.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

1.358 kr

1.698 kr

Spar 20%

På lager og klar til afsendelse

Starter Set - Bright (2 knive)

1.358 kr

1.698 kr

Knivsæt Starter Set - Bright knivserien

Dette knivsæt er det mindste knivsæt, vi sælger i vores kniveserie Bright Series, dermed er det ikke sagt, at du ikke får to virkelig gode knive. I dette sæt får nu nemlig to af de mest alsidige knive, som man kan have i et køkken. Du får den helt klassiske Gyuto kokkekniv samt en utility kniv. Begge knive har hver sin funktion og er hver især god til forskellige ting i køkkenet. Med kokkekniven har du en kniv, som er helt perfekt til de lidt større udskæringer, dette kan være kød eller store grøntsager. Derudover har du utility kniven, som er helt perfekt til de mindre opgaver. Dette kan være urter eller mindre stykker frugt, der skal skæres.

Samlepakken indeholder

En gyuto kokkekniv og en utility kniv

Stål

67 lags damaskusstål

Skæfte

Sycamoretræ

Mød vores samarbejdspartnere

Vores produkter bliver altid testet af vores fantastiske samarbejdspartnere inden vi lancerer og sælger dem.

Michael Nørtoft

Landsholds- og michelinkok og ejer af MN Dining

Michael "Miv" Pedersen

Køkkenchef og ejer af af Restaurant Tabu, Glashuset, Tapa5 og V-hav. Tidligere vinder af årets kok.

Mads Schytte

Madblogger og ejer af Mad og Monopolet samt Whisky Tossen

Høj kvalitets carbonstål i 67 lag med en HRC på 62

Selve knivsættet er lavet i højkvalitets carbonstål. Dette gør ikke blot, at kniven har et utroligt lækkert udseende på grund af de 67 lags stål. Men det gør også, at knivene har en utrolig høj hårdhed, hvis man vælger at sammenligne knivene med klassiske knive fra Europa. Derfor har knivene også en HRC på hele 62 ifølge Rockwell-skalaen, hvilket er et udtryk for knivenes høje kvalitet. Dette gør, at knivene bibeholder dermed deres skarphed og skæreevne i længere tid. Du kan læse mere om, hvad Rockwell-skalaen er, og betydningen for køkkenknive, ved at klikke her.

Knivsæt i kvalitet fra start til slut

Når klingen er i så høj kvalitet, så skal skæftet naturligvis også være lavet i høj kvalitet. Derfor får du her knive, der er lavet i Sycamore træ, som minder rigtig meget om ahorntræ. Dette træ adskiller sig meget fra træet på f.eks. vores Original Series. Dette er, fordi træet aldrig ser helt ens ud. Derfor får du også knive, hvor skæfterne er ens i design, men de ser ikke ens ud på grund af træets struktur. Dette giver mere “liv” til knivene og gør, de ser helt unikke ud.