Nakiri kniv – Bright

Nakiri kniven er den bedste af knivene til grøntsager

Mange ser en nakiri kniv og tænker med det samme, at det er en kniv, som skal bruges til at hakke kød med. Dette er dog på ingen måde dens formål. En nakiri kniv er nemlig en af de bedste, hvis ikke den bedste kniv, der findes til grøntsager. Mange tænker, at den store klinge og lidt højere vægt end en kokkekniv gør, at den er svær at arbejde med i køkkenet. Dette er dog så langt fra sandheden, som det kan være. Nakiri kniven er helt exceptionel god til at skære og snitte i grøntsager af alle størrelser. Med sin brede klinge gør det nemlig, at du aldrig rammer skærebrættet med fingrene, når du snitter eller hakker. Det betyder, at du altid kan lave præcis og korrekte udskæringer eller snit. Derfor vil vi helt klart anbefale nakiri kniven til personer, som nyder at lave grøntsagsfyldte retter.