Nakiri kniv – Bright

Salgspris1.099 kr
På lager og klar til afsendelse

Nakiri kniven er den bedste af knivene til grøntsager

Mange ser en nakiri kniv og tænker med det samme, at det er en kniv, som skal bruges til at hakke kød med. Dette er dog på ingen måde dens formål. En nakiri kniv er nemlig en af de bedste, hvis ikke den bedste kniv, der findes til grøntsager. Mange tænker, at den store klinge og lidt højere vægt end en kokkekniv gør, at den er svær at arbejde med i køkkenet. Dette er dog så langt fra sandheden, som det kan være. Nakiri kniven er helt exceptionel god til at skære og snitte i grøntsager af alle størrelser. Med sin brede klinge gør det nemlig, at du aldrig rammer skærebrættet med fingrene, når du snitter eller hakker. Det betyder, at du altid kan lave præcis og korrekte udskæringer eller snit. Derfor vil vi helt klart anbefale nakiri kniven til personer, som nyder at lave grøntsagsfyldte retter.

Stål

67 lags damaskusstål

Skæfte

Håndformet skæfte i sycamoretræ

Længde og vægt på kniven

Nakiri kniven måler 32,5 cm. bladet udgør 18 cm. og har en vægt på: 235 gram.

Mød vores samarbejdspartnere

Vores produkter bliver altid testet af vores fantastiske samarbejdspartnere inden vi lancerer og sælger dem.

Testet og anbefales af Michael Nørtoft

Michael Nørtoft

Landsholds- og michelinkok og ejer af MN Dining

Testet og anbefales af Michael Miv Pedersen

Michael "Miv" Pedersen

Køkkenchef og ejer af af Restaurant Tabu, Glashuset, Tapa5 og V-hav. Tidligere vinder af årets kok.

Testet og anbefales af Mads Schytte

Mads Schytte

Madblogger og ejer af Mad og Monopolet samt Whisky Tossen

En Nakiri kniv med et håndformet skæfte i Sycamore træ

Med sit håndformede skæfte i kvalitets træ så er kniven ikke blot pæn at se på og god at holde ved. Som nævnt før, så er den helt fremragende til grøntsager. Her kommer det håndformet skæfte også virkelig til sin ret. Mange kender ofte det med at have våde hænder, når der bliver arbejdet med grøntsager. Det er her nakiri kniven virkelig kommer til at være god. Med sit håndformet skæfte mindsker man chancen for, kniven glider ud af hånden, og man kan derfor nemt, hurtigt og effektivt snitte og hakke de grøntsagerne, som man ønsker.

Denne Nakiri kniv har en HRC på 62 og er lavet i hele 67 lags højkvalitets carbonstål

En af de vigtigste ting at fremhæve ved netop denne nakiri kniv er dens høje HRC. HRC’en ligger på hele 62 ifølge Rockwell-skalaen. Dette betyder i sin enkelthed, at kniven bibeholder sin gode skæreevne i længere tid end en almindelig europæisk kniv. Du kan læse mere om, hvad Rockwell-skalaen er og betydningen for køkkenknive ved at klikke her. Derudover er kniven selvfølgelig også lavet i 67 lags højkvalitets carbonstål.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Silkeborg
Kundeservice i topklasse

Jeg købte først 2 knive til fuld pris. Få dage senere kom rabat på 20 procent og jeg kontakter Qookware. Ingen problemer og jeg fik fuld rabat for de 2 første knive, da jeg bestilte den 3 kniv. Fantastisk kundepleje og stort tak til Jer begge.