1 4
 

4,8

 

(600+ anmeldelser)

Udbenerkniv - Original

Udbenerkniv - Original

849 kr

På lager (Leveres indenfor: 1-2 hverdage)

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

Livstidsgaranti

På alle produkter

Gratis returnering

100 dages fuld returret

Den bedste kniv til udskæring, afpudsning og klargørelse af kød, fisk og fjerkræ.

  • Ekstraordinær skæreeven: 67 lags damaskus stål(62 HRC)
  • Perfekt balancepunkt: Få snitte, hakke- og skære arbejde til at blive en leg
  • Ovalt skæfte: Ergonomisk og behageligt greb i pakkatræ

Detaljer & specifikationer

  • Stål: 67 lags damaskus stål
  • Slibevinkel: 15 º
  • Knivbladets længde: 16 cm
  • Knivbladets højde: 1,5 cm
  • Knivbladets tykkelse: 2 mm
  • Skæftes længde: 12,5 cm
  • Total længde: 28,5 cm
  • Skæfte materiale: Pakkatræ
  • Skæfte udformning: Ergonomisk ovalt udformet
  • Vægt i gram: 160 gram
  • Hårdhed: 62 HRC

Pleje & vedligholdelse

  • Vask altid dine knive op i hånden
  • Tør dem af lige efter vask
  • Brug kun skærebræt i træ eller plastik
  • Opbevar dem forsvarligt
  • Slib dem med strygestål eller slibesten

Relaterede produkter

Diamant Strygestål

Diamant Strygestål
499 kr
499 kr 499 kr
Knivholder i egetræ med plads til 7 knive

Knivholder i egetræ med plads til 7 knive
599 kr
599 kr 599 kr
Knivmagnet i valnøddetræ

Knivmagnet i valnøddetræ
599 kr
599 kr 599 kr
Se komplette oplysninger

Officielle partnere med det Danske Kokkelandshold

Oplev ekstraordinær hårdhed og præcision

Vores udbenerkniv fra Original Serien er designet med fokus på styrke, præcision og ergonomi. Smedet efter den traditionelle damaskusmetode og bestående af 67 lag af det fineste stål, tilbyder denne kniv en holdbarhed og skarphed i særklasse. Det ergonomiske pakkatræ-skæfte sikrer komfort og kontrol, selv under lange køkkensessioner.

En udbenerkniv er uundværlig til præcist arbejde med kød. Den smalle klinge gør det nemt at adskille kød fra ben og fjerne fedt og sener med præcision. Oplev en kniv, der kombinerer kvalitet med et elegant design og er skabt til at holde hele livet.

SPECIFIKATIONER

Materiale og mål

Slidstærkt materiale og en skarp klinge giver dig de bedste resultater i
køkkenet hver gang.

15 graders knivsæg:

Maksimal skarphed hver gang. 15 graders knivsæg giver dig det skarpeste
resultat under brug.

67 lags stål:

Med sine 67 lags stål har kniven i HRC på 62. Hvilket sikrer dig skarphed i
lang tid ad gangen.

Vandafvisende skæfte:

Oplev maksimal funktionalitet i køkkenet med det ovale skæfte i vandafvisende
pakkatræ.

Ekstraordinær hårdhed, skarphed og ergonomi

Oplev en kniv i særklasse med uovertruffen styrke, præcision og ergonomi. Smedet efter den traditionelle damaskusmetode, består denne kniv af 67 lag af det fineste stål, hvilket sikrer en utrolig holdbarhed på 62 HrC samt en utrolig skarphed. Med en knivvinkel på 15 grader opnår du præcision i hvert eneste snit, hvilket gør madlavningen til en leg. Det ergonomiske skæfte er designet til at ligge perfekt i hånden og give optimal komfort, selv under lange køkkensessioner. Oplev forskellen med en kniv, der kombinerer exceptionel kvalitet med et elegant og funktionelt design.

Oplev glæden ved knive der holder en livstid

Vores knive kombinerer enestående holdbarhed med tidløst design, skabt til at vare hele livet. Lavet af de fineste materialer, sikrer de pålidelig ydeevne hver gang. Udover deres funktionalitet er knivene æstetisk smukke og passer perfekt ind i alle typer køkkener. Oplev glæden ved knive, der ikke kun imponerer med deres kvalitet, men også med deres elegante design.

Udforsk hele serien

Andre spændende muligheder

Rose Serien
Slibe tilbehør
Opbevaring
Alle kokkeknive
5% Rabat
Mængderabat
Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive) Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)

Knivsæt - Starter Set - Rose (2 knive)
1.423 kr
1.423 kr 1.498 kr
10% Rabat
Forskærersæt - Rose Forskærersæt - Rose

Forskærersæt - Rose
1.258 kr
1.258 kr 1.398 kr
10% Rabat
Mængderabat
Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive) Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)

Knivsæt - Allround Set - Rose (4 knive)
3.146 kr
3.146 kr 3.496 kr
15% Rabat
Mængderabat
Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive) Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)

Knivsæt - Complete Set - Rose - (7 knive)
4.966 kr
4.966 kr 5.843 kr
Gyuto Kokkekniv - Rose Gyuto Kokkekniv - Rose

Gyuto Kokkekniv - Rose
999 kr
999 kr 999 kr
Nakiri kniv - Rose Nakiri kniv - Rose

Nakiri kniv - Rose
999 kr
999 kr 999 kr
Brødkniv - Rose Brødkniv - Rose

Brødkniv - Rose
999 kr
999 kr 999 kr
Santoku kniv - Rose Santoku kniv - Rose

Santoku kniv - Rose
999 kr
999 kr 999 kr
Forskærerkniv - Rose Forskærerkniv - Rose

Forskærerkniv - Rose
999 kr
999 kr 999 kr
Utility kniv - Rose Utility kniv - Rose

Utility kniv - Rose
499 kr
499 kr 499 kr

DESIGNEREN

MØD FRED LUND

Passionerede, deltajeorienteret, dedikerede og nørdet. Det er måden man beskriver en dygtig designer. Her tjekker Fred Lund alle boksene af.

I samarbejde med Fred Lund har vi udviklet en af de bedste knivserier på markedet. Det er bl.a. resulteret i en kåring som "årets kokkekniv" i både 2023 og 2024 hos mediet Gastroworld, samt salg af knivene til mere end 55 lande.

FAQ - Ofte stillede spørgsmål

DINE SPØRGSMÅL.
VORES ANSVAR.

Der kan ofte opstå spørgsmål og især ved handel på nettet. Derfor har vi samlet de spørgsmål vi oftest får for at give dig de bedste muligheder fra start. Dyk ned i de oftest stillede spørgsmål i kolonnen til højre.

Finder du ikke svar på hvad du søger så kontakt os meget gerne. Det kan du gøre lige her.

Har I altid fri fragt?

Vi har altid fri fragt på alle ordrer over 499 kr.

Har I videoguides?

Ja! Vi har en masse videoguides du kan finde lige her.

Er der gratis returnering?

Vi har altid gratis returnering på alle ordre. Du kan finde et gratis returlabel lige her.

Sælger I kun jeres egne produkter?

Det korte svar er, ja. Vi sælger kun vores egne produkter. Du kan bl.a. finde designbeskyttelse lige her hos European Union Intellectual Property Office

Hvor kan jeg kontakte jer?

Du kan kontakte os på +4525944677 eller info@qookware.dk

Bliver alle knive leveret i hver sin gaveæske?

Ja, det gør de. Hver eneste kniv kommer i sin egen gaveæske.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

SAMME KVALITET. ANDERLEDES DESIGN.

SE VORES ANDRE VARIATIONER

UDFORSK MULIGHEDERNE

PAKKE TILBUD - SPAR OP TIL 20%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

UDFORSK MULIGHEDERNE