Utility kniv - Original Series
Utility kniv - Original
Utility kniv - Original
Utility kniv - Original

Utility kniv - Original

Salgspris449,00 kr
På lager og klar til afsendelse

67 lags stål og smedet efter damaskusmetoden

Med sin stålhårdhed på 62 HRC ifølge Rockwell-skalaen så er netop denne urtekniv rigtig god til opgaver, hvor grøntsagerne, man skal skære igennem, godt kan være hårde. Her er den speciel rigtig god til f.eks. gulerødder eller mindre kartofler, som er rigtig hårde grøntsager. Med sin høje score på Rockwell-skalaen er den ikke kun rigtig skarp, men bibeholder også sin skarphed i rigtig lang tid.

Stål

67 lags damaskusstål

Skæfte

Vandafvisende pakkatræ

Længde og vægt på kniven

Utility kniven måler 24 cm. bladet udgør 12,5 cm. og har en vægt på: 90 gram.

Mød vores samarbejdspartnere

Vores produkter bliver altid testet af vores fantastiske samarbejdspartnere inden vi lancerer og sælger dem.

Testet og anbefales af Michael Nørtoft

Michael Nørtoft

Landsholdskok og ejer af MN Dining

Testet og anbefales af Michael Miv Pedersen

Michael "Miv" Pedersen

Køkkenchef og ejer af af Restaurant Tabu, Glashuset, Tapa5 og V-hav

Testet og anbefales af Mads Schytte

Mads Schytte

Madblogger og ejer af Mad og Monopolet samt Whisky Tossen

67 Lags stål smedet efter damaskus-metoden

Med sin stålhårdhed på 62 HRC ifølge Rockwell-skalaen så er netop denne urtekniv rigtig god til opgaver, hvor grøntsagerne, man skal skære igennem, godt kan være hårde. Her er den speciel rigtig god til f.eks. gulerødder eller mindre kartofler, som er rigtig hårde grøntsager. Med sin høje score på Rockwell-skalaen er den ikke kun rigtig skarp, men bibeholder også sin skarphed i rigtig lang tid.

Utility knivens spidskompetencer

En utility kniv er selvfølgelig meget a la en urtekniv. Begge knive dækker en del af de samme funktioner, hvor man skærer løg, hvidløg, chili eller andre småting. Selve klingen er dog 3,5 cm længere end den korte urtekniv. Derfor er den ikke lige så nem at arbejde med under vandhanen, som den korte urtekniv er. Men dertil sagt ligger utility knivens spidskompetencer i de lidt større madvarer, hvor det ikke helt kræves at bruge en stor kokkekniv eller lignende.

Vandafvisende skæfte i pakkatræ

Ligesom resten af Qknives Original Series så er vores utility kniv selvfølgelig også udstyret med et skæfte i pakkatræ. Skæftet er vandafvisende, hvilket giver denne urtekniv en god fordel, da der oftest arbejdes med våde råvarer. Derfor har man altid et fast greb om sin kniv, som gør, at den ikke glider ud af hånden under brug, selvom skæftet er vådt.

Andre købte også

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lise Maibom
Perfekt

Jeg er utrolig glad for mine knive. De er så behagelige at arbejde med. Det gør arbejdet i køkkenet til et rigtig god oplevelse. Super god betjening og mega hurtig levering. Det er ikke første gang jeg har handlet her og heller ikke sidste gang.

I
Inge Hørning
Kniven ser rigtig god ud

Jeg skal give kniven til mit barnebarn i fødselsdagsgave d. 8/11

H
Hans Jørgen Primdal
Køb af kniv

Nem bestilling - levering dagen efter - fragtfir levering.
JEG KAN SIMPELTHEN IKKE FINDE NOGET AT KLAGE OVER
Takker